Натријум лактат у праху продужава саможивот хлеба

Категорије производа: Серија млечне киселине; Лактатна серија; Серија ацетата и дијацетата; Бленд сериес

2018.11.16

У савременом друштву људи живе на брз начин. Хлеб који је згодан и хранљив воле канцеларијски радници. Али хлеб је богат исхраном и влагом где микроорганизми могу боље да расту. На тај начин ће се хлеб покварити и живот ће му се смањити, нарочито у лето и јесен само два-три дана. На основу ове ситуације можемо додатинатријум лактат у прахуда продужи саможивот хлеба. Конзерванси инхибирају раст квасца и штетни су за ферментацију теста，па ће хлеб лошег квалитета бити мали. Штавише, језгро хлеба ће постати тврдо и нееластично током складиштења. Огроман економски губитак сваке године у великој мери ограничава развој индустрије хлеба. Стога је проблем како продужити рок трајања хлеба хитно решити. Прашак натријум лактата, који производи Хенан Хонгхуи Биотецхнологи Цо., Лтд., користи се као најбољи конзерванс.

Током 11-14. новембра, наша фабрика је присуствовала изложби хране у Суџоуу. Преко 300 предузећа и чланова је стигло и разговарало о различитим применама прехрамбених адитива. ХонгхуиБио је правио хлеб и тестирао његов квалитет. Додали смо 0,5% праха натријум лактата 90% у хлеб да бисмо одржали влажност хлеба и продужили његов животни век. Натријум лактат у праху, као природан и ефикасан конзерванс, може се применити у месним производима, производима од пасуља, колачима од пиринча и месечевим колачима осим хлеба.

Пре:У посети фабрици купаца у Перуу ради мешања натријум лактата

Следећи:Бити озбиљан и приземан у 2019