Mjölksyrapulver, som antiklumpningsmedel, surhetsreglerande medel, näringsförstärkare, stabilisator och fuktighetsbevarande medel, kan användas för att ersätta kalciumfosfat, samtidigt som det kan hämma mögeltillväxten och förlänga varornas hållbarhet.

Mjölksyrapulver är en av produkterna i laktatserien, som är presenterade och kritiska. Tillämpad i livsmedel kan den justera surheten och förbättra kalciumjärn. Efter fosfater, laktatsalter inklusivemjölksyrapulverkommer att vara stjärnprodukter i framtiden. Baserat på säkerhet och hälsa kommer livsmedel att bli bättre.

Redan nu har fosfater en stor andel på marknaden. Men det visade inte att fosfater är 100% hälsosamma och användbara. Vissa nackdelar är tillgängliga gradvis. För närvarande är naturliga tillsatser mer populära. Det moderna livet driver Honghui Biotechnology att forska och utveckla laktater dag och natt, för att fortsätta att förbättra och utöka tillämpningarna.

Många livsmedelsleverantörer och kunder, de är bekanta med mjölksyra 80% och 88% jämfört med mjölksyrapulver. Mjölksyra i pulverform är dock mycket bekvämt för torrt pulver, som lätt tillsätts och blandas. Tillskottet av kalcium är ojämförligt med flytande mjölksyra och fosfater. Mjölksyrapulver blandas med 60% mjölksyra och 40% kalciumlaktat, som har laktatsmaken och uppnår kalciumförstärkning. Människor får fler förmåner. Europeiska och amerikanska människor älskar att äta desserter och godis, så det kommer att finnas anmärkningsvärt behov av surhetsreglerande medel för mjölksyrapulver. Dessutom, som antiklumpningsmedel och fuktighetsbevarande medel, hämmar mjölksyrapulver också mögeltillväxt och förlänger livsmedels hållbarhet.

Istället för kalciumfosfat kommer mjölksyrapulver att ta steget framåt i livsmedelstillsatsindustrin och det är också ett bra val för många livsmedelstillverkare.