Kaliumlaktat och natriumacetatblandning 60%

Kaliumlaktat och natriumacetatblandning 60%

Honghui-märket Kaliumlaktat och Natriumacetat 60% är den flytande blandningen av kaliumlaktat och natriumacetat. Produkten är nästan färglös vätska. Det är ett effektivt köttkonserveringsmedel som samtidigt minskar natriumhalten med oro för att minska natriumintaget.

-Kemiskt namn: Kaliumlaktat och natriumacetatblandning 60%

-Standard: Livsmedelskvalitet, GB26687-2011, FCC

-Utseende: Flytande

-Färg: Klar eller nästan färglös

-Lukt: Luktfri eller lätt karakteristisk lukt med saltsmak

-Löslighet: Löslig i vatten

-Molekylformel: C3H5KO3 (kaliumlaktat), C2H9NaO5 (natriumacetat)

-Molekylvikt: 128,17 g/mol (kaliumlaktat), 82,03 g/mol (natriumacetat)

-CAS-nr: 85895-78-9 (kaliumlaktat), 6131-90-4 (natriumacetat)

-EINECS: 213-631-3 (kaliumlaktat), 204-823-8 (natriumacetat)

Applikationsområde:Mat-, kött-, skaldjurs-, sås-, dressing-, kryddor och foder- och husdjursindustrin.

Typiska Användningsområden:Denna blandning är ett säkert och effektivt konserveringsmedel för bearbetade köttprodukter. Det hämmar tillväxten av patogener och förlänger produktens hållbarhet.
Det används för Listeriakontroll och förlänger hållbarheten samtidigt som det förbättrar utbytet, rensningen och texturen hos kött- och fjäderfäprodukter.

• 

  25 kg PE-trumma

• 

  250 kg PE-trumma

• 

  1200 IBC tank