Kalciumlaktatpulver

Kalciumlaktathalt: 98,0-101,0 % vikt/vikt

Kalciumhalt: 16,5-20,1 % vikt/vikt

Kalciumhalt: 13.1-14.5%

Förlust vid torkning: 22.0-27.0%

Send E-mail chatta nu

Beskrivning
Teknisk data
Ansökan
Packning & leverans

Beskrivning

Kalciumlaktatpulver

Kalciumlaktat framställs genom att blanda mjölksyra med kalciumkarbonat eller kalciumhydroxid. Den har hög löslighet och upplösningshastighet, hög biotillgänglighet, god smak. Det är en bra källa till kalcium som används allmänt i mat och dryck, hälsoprodukter, läkemedel och andra områden.

-Kemiskt namn: kalciumlaktat

-Standard: livsmedelsklass FCC

-Utseende: kristallint pulver

-Färg: vit till krämfärgad

-Lukt: nästan luktfri

-Löslighet: fritt löslig i varmt vatten

-Molekylformel: C6H10CaO6·5H2O

-Molekylvikt: 308,3 g/mol

Teknisk data

Testa innehåll	Index	Testresultat	Testa innehåll	Index	Testresultat
Kalciumlaktat (som vattenfritt)	98.0-101.0	98.2	Arsenik (som As), ppm	Max.1	＜1
Kalciumhalt (som vattenfritt)	16.5-20.1	16.8	Kvicksilver, ppm	Max.1	＜1
Kalciumhalt, %	13.1-14.5	13.3	Magnesium och alkalisalter	Max.1,0	＜1.0
Förlust vid torkning, %	22.0-27.0	25.1	Klorider, ppm	Max.80	＜80
pH (5 % v/v lösning)	6.0-8.0	6.96	Sulfat, ppm	Max.400	＜400
Surhet-alkalinitet	Klarar provet	Klarar provet	Järn, ppm	Max.25	＜25
Flyktiga fettsyror	Klarar provet	Klarar provet	Fosfat, ppm	Max.150	＜150
Reducerande ämne (socker)	Klarar provet	Klarar provet	Fluor, ppm	Max.15	＜15
Tungmetaller (som Pb), ppm	Max.5	＜5	Mesofila bakterier, cfu/g	Max.1000	＜10
Bly, ppm	Max.2	＜2	Formar, cfu/g	Max.100	＜10

Ansökan

Mat och dryck, Läkemedel, Nutrition Health, Övriga industrier

Inom medicin används kalciumlaktat ofta som antacida och behandlar kalciumbrist. Jämfört med andra kalciumsalter har kalciumlaktat fördelarna med hög löslighet och lättare absorption, som kan absorberas vid olika pH. Den har också en god smak jämfört med andra kalciumsalter som har mer bitter smak.
Kalciumlaktat används i livsmedelsindustrin som uppstramningsmedel, förtjockningsmedel, smakförstärkare eller jäsmedel. Som surhetsreglerande medel används den för att göra ost. För bakpulver (bakpulver) är kalciumlaktat en buffert och är en beståndsdel av den. Det används också ofta som ett kalciumförstärkare i mat som drycker och kosttillskott.
Som ett konserveringsmedel, tillsatt till färska skurna frukter som cantaloupes, håller det maten fast och förlänger hållbarheten, utan den bittra smaken som orsakas av kalciumklorid.
Kalciumlaktat används till sockerfria livsmedel för att förhindra att tänderna ruttnar. När det tillsätts till tuggummi som innehåller xylitol, ökar det remineraliseringen av tandemaljen.
Det används också i tandkrämer för att undvika förlust av tandemalj och ta bort tandsten från tandytan.

Packning & leverans

Förpackning	Lastpall	20' container	Produkt Nettovikt
25 kg/påse	30 påsar/träpall	600 påsar, 20 träpallar/20' container	15 000 kg
25kg/fibertrumma	18 fiberfat/träpall	360 fiberfat, 20 träpallar/20' container	9 000 kg
20 kg/kartong	bottenlagret: 32 kartonger/träpall; övre staplingsskiktet: 32 kartonger/träpall	Totalt 640 kartonger, 20 träpallar/20' container (bottenlager: 320 kartonger, 10 träpallar; övre staplingslager: 320 kartonger, 10 träpallar)	12 800 kg

25 kg väska pack

Insidan fodrad med PE-påse av livsmedelskvalitet
25 kg fibertrumma

inuti med PE-påse av livsmedelskvalitet
20 kg kartong

5 lagers wellpappkartong med invändig PE-påse av livsmedelskvalitet

Vänligen fyll i dina upphandlingsbehov och kontaktuppgifter