Zinklaktat är zinksaltet av naturlig mjölksyra. Det är ett vitt kristallint pulver, fritt lösligt i kallt vatten.
-Kemiskt namn: Zinklaktat
-Standard: Livsmedelsklass FCC
-Utseende: Pulver
-Färg vit
-Lukt: nästan luktfri
-Löslighet: lättlöslig i kallt vatten
-Molekylformel: C6H10O6Zn·2H2O
-Molekylvikt: 279,53 g/mol
Teknisk data
Testa innehåll
Index
Testresultat
Testa innehåll
Index
Testresultat
Zinklaktat (som vattenfritt), %
Min.98,0
99.1
Bly, ppm
Max.3
<3
Förlust vid torkning, %
Max.14
12.6
Arsenik, ppm
Max.2
<2
pH (1% v/v lösning)
5.0-7.0
5.8
Kadmium, ppm
Max.2
<2
Ansökan
Applikationsområde:Mat och dryck, mejeri, mjöl, läkemedel, hälsoprodukter.
Typiska Användningsområden:Används vid behandling av zinkbrist som immunförstärkande tillskott och näringsämne. Används som antioxidant som skyddar mot accelererat åldrande av huden och kroppens muskler (produkter som ansiktsrengöring, ansiktsfuktighetskräm eller kroppsdimma, tvål etc. Den kan användas som en pH-regulator för håret inom kosmetikaindustrin eller för luktkontroll och som ett antimikrobiellt medel i munvårdsindustrin. Används i munvårdsprodukter för att förebygga halitos som tandkräm, munvatten eller andningsfräschare etc.