Bufferad mjölksyra

Färg (fräsch): max. 50 Apha

Stereokemisk renhet (L-isomer): min. 95 %

Tungmetall: max. 10 ppm

Klorid: max. 10 ppm

Send E-mail chatta nu

Beskrivning
Teknisk data
Ansökan
Packning & leverans

Beskrivning

Bufferad mjölksyra

Honghui-märket buffrad mjölksyra är en blandning av L-mjölksyra och L-natriumlaktat. Det är en färglös lätt trögflytande vätska med sur smak, luktfri eller lite speciell lukt. Det har egenskaperna hos både mjölksyra och natriumlaktat.

-Kemiskt namn: Bufferad mjölksyra

-Standard: FCC, JECFA

-Utseende: Något trögflytande vätska

-Färg: Klar

-Lukt: luktfri eller något speciell lukt

-Löslighet: lättlöslig i vatten

-Molekylformel: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa

-Molekylvikt: 190,08 g/mol, 112,06 g/mol

Teknisk data

Testa innehåll	Index	Testresultat	Testa innehåll	Index	Testresultat
Buffertmjölksyra, %	Min.80,0	80.3	Sulfat, ppm	Max.20	＜20
Mjölksyra, %	58.0-62.0	60.14	Järn, ppm	Max.5	＜5
pH (20 % v/v lösning)	2.80-3.20	2.91	Tunga, etaler som Pb, ppm	Max.10	＜10
Färg (färsk lösning), Hazen	Max.50	40	Bly, ppm	Max.2	＜2
Klorid, ppm	Max.50	＜50	Arsenik, ppm	Max.2	＜2

Ansökan

Applikationsområde:Mat, dryck, kött, konfektyr, andra industrier.

Typiska Användningsområden:Eftersom det har de dubbla egenskaperna för mjölksyra och natriumlaktat, kan det användas som surt medel som ofta används inom mat och dryck med speciell buffertkapacitet och PH-reglerande kapacitet.
Det används i sockerkonfektyr för att ge en sur smak utan inversion av sockret, vilket sker vid lägre pH.

Packning & leverans

Enskild	20' container	Produktens nettovikt
25 kg PE dum	880 trummor/20' behållare	22 000 kg
250 kg PE-trumma	80 trummor/20' behållare	20 000 kg
1200 IBC tank	18 trummor/20' behållare	21 600 kg

25 kg PE-trumma
250 kg PE-trumma
1200 IBC tank

Vänligen fyll i dina upphandlingsbehov och kontaktuppgifter