இடையக லாக்டிக் அமிலம்
Honghui பிராண்ட் Buffered Lactic acid என்பது L-Lactic acid மற்றும் L-Sodium lactate ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இது அமில சுவை, மணமற்ற அல்லது சற்று சிறப்பு வாசனையுடன் நிறமற்ற சற்று பிசுபிசுப்பான திரவமாகும். இது லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் சோடியம் லாக்டேட் ஆகிய இரண்டின் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
-வேதியியல் பெயர்: பஃபர்டு லாக்டிக் அமிலம்
-தரநிலை: FCC, JECFA
-தோற்றம்: சற்று பிசுபிசுப்பான திரவம்
-நிறம்: தெளிவானது
-வாசனை: மணமற்ற அல்லது சற்று சிறப்பு வாசனை
-கரைதிறன்: நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது
-மூலக்கூறு சூத்திரம்: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa
-மூலக்கூறு எடை: 190.08 g/mol, 112.06 g/mol