Polvo de lactato de sodio

Análisis de lactato de sodio: mín. 98,0% p/p

Pureza estereoquímica: mín. 95% p/p

Contenido de agua: máx. 1,0% p/p

Acidez, como ácido láctico.: máx. 0,5%

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Descripción

Polvo de lactato de sodio

El polvo de lactato de sodio es la sal de sodio sólida del ácido L-láctico natural. El polvo de lactato de sodio 98 es un polvo blanco. Es una sal higroscópica que fluye libremente y tiene un pH neutro.

-Nombre químico: polvo de lactato de sodio

-Estándar: FCC de calidad alimentaria

-Aspecto: polvo cristalino

-Color: color blanco

-Olor: inodoro

-Solubilidad: fácilmente soluble en agua

-Fórmula molecular: CH3HOHCOONa

-Peso molecular: 112,06 g/mol

Datos técnicos

Contenido de la prueba	Índice	Resultados de la prueba	Contenido de la prueba	Índice	Resultados de la prueba
Análisis de lactato de sodio, %	Mín.98.0	98.2	Plomo, ppm	Máx.2	＜2
Contenido de agua, %	Máx.2.0	0.56	Mercurio, ppm	Máx.1	＜1
pH(20% v/v solución)	6.0-8.0	6.8	Sustancias reductoras	Pasa la prueba	Pasa la prueba
Metales pesados como Pb, ppm	Máx.10	＜10	Bacterias mesófilas, ufc/g	Máx.1000	＜10
Arsénico, ppm	Máx.2	＜2	Mohos y levaduras, ufc/g	Máx.100	＜10

Solicitud

Área de aplicación:Alimentación, Cárnica, Cerveza, Cosmética, Otras industrias.

Aplicaciones Típicas:Utilizado como conservante en la industria alimentaria, ampliamente utilizado en productos cárnicos como Frankfurt, cerdo asado, jamón, sándwich, salchichas, productos de pollo y productos cocidos.
Utilizado como agente de retención de humedad en la industria cosmética debido a su propiedad humectante.
Se agrega a las formulaciones de jabón en barra para endurecer la barra y reducir el agrietamiento.

Embalaje y entrega

embalaje	Paleta	contenedor de 20'	Producto Peso neto
25kg/bolsa	36 bolsas/palé de madera	720 bolsas, 20 pallets de madera/contenedor de 20'	18.000 kilos
25kg/tambor de fibra	18 bidones/palé de madera	360 tambores de fibra, 20 de madera paletas/contenedor de 20'	9.000 kilogramos
Caja de cartón de 25 kg/	capa inferior: 32 cajas cajas/palets de madera; capa de apilamiento superior: 32 cajas de cartón/palé de madera	Total de 640 cajas de cartón, 20 pallets de madera/contenedor de 20' (capa inferior: caja de 320 cajas, 10 pallets de madera; capa de apilamiento superior: 320 cajas cajas, 10 palets de madera)	16.000 kilos

Paquete de saco de 25 kg.

Interior forrado con bolsa de PE de calidad alimentaria.
Bidón de fibra de 25 kg.

Interior con bolsa de PE de calidad alimentaria.
Caja de cartón de 25 kg.

Caja de cartón corrugado de 5 capas con bolsa interior de PE de calidad alimentaria

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