Mješavina kalijevog laktata i natrijevog acetata 60%

Mješavina kalijevog laktata i natrijevog acetata 60%

Kalijev laktat i natrijev acetat 60% marke Honghui tekuća je mješavina kalijevog laktata i natrijevog acetata. Proizvod je gotovo bezbojna tekućina. To je učinkovit konzervans za meso koji istovremeno smanjuje sadržaj natrija uz brigu o smanjenju unosa natrija.

-Kemijski naziv: Mješavina kalijevog laktata i natrijevog acetata 60%

-Standard: prehrambeni razred, GB26687-2011, FCC

-Izgled: Tekućina

-Boja: prozirna ili gotovo bezbojna

-Miris: Bez mirisa ili blagi karakterističan miris s slanim okusom

-Topivost: Topljivo u vodi

-Molekulska formula: C3H5KO3 (Kalijev laktat), C2H9NaO5 (Natrijev acetat)

-Molekulska težina: 128,17 g/mol (Kalijev laktat), 82,03 g/mol (Natrijev acetat)

-CAS br.: 85895-78-9 (Kalijev laktat), 6131-90-4 (Natrijev acetat)

-EINECS: 213-631-3 (kalijev laktat), 204-823-8 (natrijev acetat)

Područje primjene:Industrija hrane, mesa, morskih plodova, umaka, preljeva, začina i stočne hrane za kućne ljubimce.

Tipične primjene:Ova mješavina je siguran i učinkovit konzervans za prerađene mesne proizvode. Suzbija rast patogena i produljuje rok trajanja proizvoda.
Koristi se za kontrolu Listerije i produljenje roka trajanja, istodobno poboljšavajući prinos, pročišćavanje i teksturu proizvoda od mesa i peradi.

• 

  PE bačva od 25 kg

• 

  250 kg PE bačva

• 

  1200 IBC tenk