60%-os kálium-laktát és kálium-acetát keverék
Honghui márka A kálium-laktát és a 60%-os kálium-acetát keverék a természetes folyékony káliumsó. A termék szinte színtelen folyadék. Ez egy hatékony hústartósítószer, egyben csökkenti a nátriumtartalmat, a nátriumbevitel csökkentésével.
-Kémiai név: 60%-os kálium-laktát és kálium-acetát keverék
-Szabvány: Élelmiszer-minőség, GB26687-2011, FCC
-Megjelenés: Folyadék
-Szín: tiszta vagy szinte színtelen
-Szag: Szagtalan vagy enyhén jellegzetes szag, sós ízzel
-Oldhatóság: Vízben oldódik
-Molekulaképlet: C3H5KO3 (kálium-laktát), C2H3KO2 (kálium-acetát)
-Molekulatömeg: 128,17 g/mol (kálium-laktát), 98,14 g/mol (kálium-acetát)
-CAS-szám: 85895-78-9 (kálium-laktát), 127-08-2 (kálium-acetát)
-EINECS: 288-752-8 (kálium-laktát), 204-822-2 (kálium-acetát)