Alkalmazási terület:Élelmiszerek és italok, Tejtermékek, liszt, Gyógyszerészet, Egészségügyi termékek.
Tipikus alkalmazások:Cinkhiány kezelésére használják immunerősítő kiegészítőként és tápanyagként.
Antioxidánsként használják a bőr és a test izomzatának felgyorsult öregedése ellen (olyan termékek, mint az arctisztító, archidratáló vagy testpermet, szappan stb.
Használható haj pH-szabályozóként a kozmetikai iparban vagy szagszabályozásra, valamint antimikrobiális szerként a szájápolásban. Szájápolási termékekben, például fogkrémekben, szájvízben vagy leheletfrissítőkben használják a szájgyulladás megelőzésére.



