철이온은 사람들에게 인기가 많으며, 특히 산업계에서는 친숙합니다. 식품의 경우, 먹거나 마실 때처럼 신체 내부에 에너지를 공급하기 위해 이 제1철이 필요합니다. 물론 젖산제1철, 글루콘산제1철, 구연산제1철, 중합제1철 등 철이온과 관련된 제품이 많이 있습니다. 황산염, 인산철 등.
저희 홍희바이오테크놀로지는 철 관련 제품 중 젖산계열 제품을 전문적으로 연구개발하고 있는 기업입니다. 여기에 들어 있는 젖산철은 공장에서 개발하는 동안 주요 품목 중 하나입니다.
젖산철삼수화물인 는 국내외 고객들에게 널리 수용되고 적용되고 있습니다.
식품첨가물 Codex Alimentarius에서는 젖산제1철을 색소고착제로 지정하여 식초, 기름, 소금물, 간장 등 일상생활에 필요한 야채(버섯, 식용균, 뿌리, 콩, 알로에 포함), 해조류 등 다양한 식품에 사용합니다. .
오늘 우리가 논의할 내용은 젖산제1철과 빵의 관계에 관한 것입니다. 젖산계열 제품 중 젖산철은 착색 고착제로 빵의 색상을 보호하는 동시에 빵 본래의 색과 질감을 유지하는데도 사용됩니다. 빵은 아침, 저녁, 야식 등 일상생활에 꼭 필요한 음식 중 하나로 완벽한 선택입니다.
빵이 작아서 먹기 편해요. 하지만 빵은 오래 보관할 수 없습니다. 빵 자체를 보호하기 위해 많은 빵 공장에서는 빵 생산 중에 사용할 적합한 식품 첨가물을 선택합니다.
젖산철은 식품, 특히 빵의 수명을 연장하는 데 효과적으로 사용될 수 있습니다. 또한, 젖산제1철은 빵의 외관과 색상을 아름답게 하고, 맛을 좋게 하며, 인체에 필요한 철이온을 공급해줍니다.
참고로 젖산철 첨가량은 아래와 같습니다. 제품 100g당 3.0~3.7mg, 즉 0.3%~0.75%입니다. 사용방법에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 언제든지 연락주세요.
