Kaliumlactaat en kaliumacetaatmengsel 60%

Kaliumlactaat en kaliumacetaatmengsel 60%

Honghui-merk Kaliumlactaat en kaliumacetaatmengsel 60% is het vloeibare natuurlijke kaliumzout. Het product is een vrijwel kleurloze vloeistof. Het is een effectief vleesconserveermiddel en verlaagt tegelijkertijd het natriumgehalte met de zorgen over het verminderen van de natriuminname.

-Chemische naam: Mengsel van kaliumlactaat en kaliumacetaat 60%

-Standaard: Voedselkwaliteit, GB26687-2011, FCC

-Uiterlijk: vloeistof

-Kleur: Helder of bijna kleurloos

-Geur: Reukloos of lichte karakteristieke geur met een zilte smaak

-Oplosbaarheid: Oplosbaar in water

-Molecuulformule: C3H5KO3 (kaliumlactaat), C2H3KO2 (kaliumacetaat)

-Molecuulgewicht: 128,17 g/mol (Kaliumlactaat), 98,14 g/mol (Kaliumacetaat)

-CAS-nr.: 85895-78-9 (Kaliumlactaat), 127-08-2 (Kaliumacetaat)

-EINECS: 288-752-8 (Kaliumlactaat), 204-822-2 (Kaliumacetaat)

Toepassingsgebied:Voedsel-, vlees-, zeevruchten-, saus-, dressing-, kruiden- en diervoeder- en huisdierindustrieën.

Typische applicaties:Deze blend is een veilig en effectief conserveermiddel voor verwerkte vleesproducten. Het onderdrukt de groei van ziekteverwekkers en verlengt de houdbaarheid van het product.
Het wordt gebruikt voor de bestrijding van Listeria en het verlengen van de houdbaarheid en verbetert tegelijkertijd de opbrengst, zuivering en textuur van vlees- en gevogelteproducten.

• 

  PE-trommel van 25 kg

• 

  250 kg PE-trommel

• 

  1200 IBC-tank