IJzerlactaatpoeder, 96% is een lichtgroen poeder. het heeft een sterke ijzersmaak, gedeeltelijk oplosbaar in koud water.
-Chemische naam: ijzerlactaat
-Standaard: FCC van voedingskwaliteit
-Uiterlijk: poeder
-Kleur: lichtgroen
-Geur: lichte geur
-Oplosbaarheid: gedeeltelijk oplosbaar in koud water
-Molecuulformule: C6H10O6Fe·2H2O
-Molecuulgewicht: 270,04 g/mol
Technische data
Inhoud testen
Inhoudsopgave
Test resultaten
Inhoud testen
Inhoudsopgave
Test resultaten
IJzerlactaat (als watervrij), %
Min.96,0
98.3
Chloride, %
Maximaal 0,1
<0.1
pH(2% v/v oplossing)
5.0-6.0
5.39
Sulfaat, %
Maximaal 0,1
<0.1
Verlies bij drogen, %
Maximaal 20,0
14.6
Lood, ppm
Max.1
<1
IJzerijzer(Fe3+), %
Maximaal 0,6
<0.6
Arseen, ppm
Max.3
<3
Sollicitatie
Toepassingsgebied:Voedsel en drank, zuivel, meel, farmaceutische producten, gezondheidsproducten.
Typische applicaties:Het wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, zuivelproducten, keukenzout, voedingsvloeistof, medicijnen, enz. Het heeft een aanzienlijk effect bij de preventie en genezing van bloedarmoede door ijzertekort. Ook gebruikt als zuurteregelaar, kleurvasthoudend middel, gebruikt om voedsel met ijzer te versterken.