Melkzuur 88%

Melkzuurgehalte: 88,0%, min

Stereochemische zuiverheid: 97,0% min

Kleur (vers): 50 APHA, Max

Ijzer: 5 ppm, Max

Beschrijving

Melkzuur 88%

Melkzuur 88% is een hoog L(+) en natuurlijk melkzuur, de kleuring ervan bedraagt niet meer dan 50 Hazen.

-Chemische naam: 2-hydroxypropaanzuur

-Standaard: FCC van voedingskwaliteit

-Uiterlijk: vloeistof

-Kleur: helder

-Geur: vrijwel geurloos

-Oplosbaarheid: Vrij oplosbaar in water

-Moleculaire formule: C3H6O3

-Moleculair gewicht: 90,08 g/mol

Technische data

Inhoud testen	Inhoudsopgave	Test resultaten	Inhoud testen	Inhoudsopgave	Test resultaten
Melkzuurgehalte, %	Min.80,0	80.5	Arseen, ppm	Max.1	＜1
Stereochemische zuiverheid,%	Min.97,0	99.0	Kwik, ppm	Maximaal 0,5	＜0.5
Kleur(verse oplossing), APHA	Maximaal 50	40	Calcium	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test
Chloride(CI), ppm	Maximaal 20	＜20	Cyanide, ppm	Max.5	＜5
Sulfaat(SO4), ppm	Maximaal 50	＜50	Methanol, %	Maximaal 0,2	＜0.2
IJzer, ppm	Maximaal 10	＜10	Suikers verminderen	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test
Sulfaatas, %	Maximaal 0,1	＜0.1	Gemakkelijke koolstofverbinding	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test
Zware metalen als Pb, ppm	Maximaal 10	＜10	Oplosbaarheid in ether	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test
Lood, ppm	Maximaal 0,5	＜0.5	Citraat, oxalaat, fosfaat, wijnsteenzuur	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test

Sollicitatie

Toepassingsgebied: voedingsmiddelen en dranken, vlees, zeevruchten, cakes, zoetwaren, andere industrieën.

Typische toepassingen: Het dient als een effectief conserveermiddel in producten zoals frisdranken, zoetwaren, vlees, zeevruchten en zuivelproducten.

Verpakking en levering

Vul uw inkoopbehoeften en contactgegevens in