Calciumlactaatpoeder

Calciumlactaatgehalte: 98,0-101,0% w/w

Calciumgehalte: 16,5-20,1% w/w

Calciumgehalte: 13.1-14.5%

Verlies bij drogen: 22.0-27.0%

Send E-mail Chat nu

Beschrijving
Technische data
Sollicitatie
Verpakking en levering

Beschrijving

Calciumlactaatpoeder

Calciumlactaat wordt geproduceerd door melkzuur te mengen met calciumcarbonaat of calciumhydroxide. Het heeft een hoge oplosbaarheid en oplossnelheid, hoge biologische beschikbaarheid en goede smaak. Het is een goede bron van calcium die veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, gezondheidsproducten, farmaceutische producten en andere gebieden.

-Chemische naam: calciumlactaat

-Standaard: FCC van voedingskwaliteit

-Uiterlijk: kristallijn poeder

-Kleur: wit tot crèmekleurig

-Geur: vrijwel geurloos

-Oplosbaarheid: vrij oplosbaar in heet water

-Molecuulformule: C6H10CaO6·5H2O

-Molecuulgewicht: 308,3 g/mol

Technische data

Inhoud testen	Inhoudsopgave	Test resultaten	Inhoud testen	Inhoudsopgave	Test resultaten
Calciumlactaat (als watervrij)	98.0-101.0	98.2	Arseen (als As), ppm	Max.1	＜1
Calciumgehalte (als watervrij)	16.5-20.1	16.8	Kwik, ppm	Max.1	＜1
Calciumgehalte,%	13.1-14.5	13.3	Magnesium- en alkalizouten	Maximaal 1,0	＜1.0
Verlies bij drogen, %	22.0-27.0	25.1	Chloriden, ppm	Max.80	＜80
pH(5% v/v oplossing)	6.0-8.0	6.96	Sulfaat, ppm	Maximaal 400	＜400
Zuurgraad-alkaliteit	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test	IJzer, ppm	Max.25	＜25
Vluchtige vetzuren	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test	Fosfaat, ppm	Maximaal 150	＜150
Reducerende stof(suikers)	Voldoet aan de test	Voldoet aan de test	Fluoride, ppm	Maximaal 15	＜15
Zware metalen (als Pb), ppm	Max.5	＜5	Mesofiele bacteriën, cfu/g	Maximaal 1000	＜10
Lood, ppm	Max.2	＜2	Schimmels, cfu/g	Maximaal 100	＜10

Sollicitatie

Voedsel en drank, farmaceutische producten, voedingsgezondheid, andere industrieën

In de geneeskunde wordt calciumlactaat vaak gebruikt als maagzuurremmer en om calciumtekorten te behandelen. Vergeleken met andere calciumzouten heeft calciumlactaat voordelen van een hoge oplosbaarheid en gemakkelijkere absorptie, die bij verschillende pH's kan worden geabsorbeerd. Het heeft ook een goede smaak in vergelijking met andere calciumzouten die een bitterdere smaak hebben.
Calciumlactaat wordt in de voedingsmiddelenindustrie toegepast als verstevigingsmiddel, verdikkingsmiddel, smaakversterker of rijsmiddel. Als zuurteregelaar wordt het gebruikt bij het maken van kaas. Voor zuiveringszout (bakpoeder) is calciumlactaat een buffer en een bestanddeel ervan. Het wordt ook vaak gebruikt als calciumversterker in voedingsmiddelen zoals dranken en supplementen.
Als conserveermiddel, toegevoegd aan vers gesneden fruit zoals meloenen, houdt het voedsel stevig en verlengt het de houdbaarheid, zonder de bittere smaak veroorzaakt door calciumchloride.
Calciumlactaat wordt gebruikt in suikervrij voedsel om tandbederf te voorkomen. Wanneer het wordt toegevoegd aan kauwgom die xylitol bevat, verhoogt het de remineralisatie van het tandglazuur.
Het wordt ook gebruikt in tandreinigingsmiddelen om het verlies van tandglazuur te voorkomen en tandsteen van het tandoppervlak te verwijderen.

Verpakking en levering

Verpakking	Pallet	20'-container	Product Netto gewicht
25kg/zak	30 zakken/houten pallet	600 zakken, 20 houten pallets/20' container	15.000 kg
25kg/vezeltrommel	18 vezeltrommels/houten pallet	360 vezeltrommels, 20 houten pallets/20' container	9.000 kg
20kg/kartonnen doos	onderste laag: 32 kartonnen dozen/houten pallet; bovenste stapellaag: 32 kartonnen doos/houten pallet	Totaal 640 kartonnen dozen, 20 houten pallets/20' container (onderste laag: 320 kartonnen dozen, 10 houten pallets; bovenste stapellaag: 320 kartonnen dozen, 10 houten pallets)	12.800 kg

Zakpakket van 25 kg

Binnenkant bekleed met PE-zak van voedingskwaliteit
Vezelvat van 25 kg

binnenkant met PE-zak van voedingskwaliteit
Kartonnen doos van 20 kg

5-laags golfkartonnen doos met binnenin een PE-zak van voedingskwaliteit

Vul uw inkoopbehoeften en contactgegevens in