Natriumlactaatpoeder
Natriumlactaatpoeder is het vaste natriumzout van natuurlijk L-melkzuur. Natriumlactaatpoeder 98 is een wit poeder. Het is een vrijstromend hygroscopisch zout en heeft een neutrale pH.
-Chemische naam: Natriumlactaatpoeder
-Standaard: FCC van voedingskwaliteit
-Uiterlijk: kristallijn poeder
-Kleur: witte kleur
-Geur: geurloos
-Oplosbaarheid: gemakkelijk oplosbaar in water
-Molecuulformule: CH3HOHCOONa
-Molecuulgewicht: 112,06 g/mol