Henan Honghui Biotechnology Co., Ltd.

简体中文
nyheter

BedriftsnyheterEksklusiv leverandør av spesialløsninger for matingredienser

Hjem > Nyheter > Bedriftsnyheter

Produkt kategorier
Melkesyre-serien
Laktat-serien
Acetate & Diacetate-serien
Blandingsserie

Påføring av sammensatte konserveringsmidler på røkt og kokt pølse

2024.10.29

Røkt og kokt pølse tilhører lavtemperatur kjøttprodukter. Rensetemperaturen til kjøttprodukter med lav temperatur er moderat lav, steriliseringen er ikke fullført, så mikrobiell vekst og forplantning er lett å forårsake forringelse av kjøttprodukter.
Det finnes mange typer tilsetningsstoffer, inkludert enkeltvarer og sammensatte elementer. Et solitært tilsetningsstoff kan anta en del mot en bestemt mikroorganisme, mens hemmingseffekten til andre bakterier er svak, noe som vil gjøre en mikrobiell tilpasning. Noen forskere har funnet ut at lave konsentrasjoner av natriumlaktat kan beskytte kjøttprotein. Derfor vurderer vi bruken av ulike tilsetningsstoffer, ikke bare for å øke bakteriostasen og for å sikre sikkerheten til kjøttprodukter, men i tillegg for å redusere bruken og kostnadene for en enslig gjenstand. Blanding av natriumlaktat og natriumdiacetat er typisk.
Blanding av natriumlaktat (56 %) og natriumdiacetat (4 %) gjør den beste bakteriostatiske forskjellen. Sammensatte produkter kan forlenge holdbarheten til røkt og kokt pølse med god antiseptisk effekt, økonomisk bruk, sikkerhet og uskadelighet.

Pre:

Neste:Matingredienser Kina 2025 | 51d00

Vi kan gi deg mer service, vennligst kontakt oss!

Kontakt oss

Produktliste

FØLG OSS

Kontakt oss

  • Tlf:

    +86-371-58685815

  • Mobil:

    +86-17746962439

  • E-post:

    sales@honghuibio.com

  • Faks:

    +86-394-2627688

  • Skype:

    honghuibio

  • Adresse:

    9#, andre område, industripark, Huaiyang City, Henan-provinsen, Kina.

FORESPØRSEL

opphavsrett © 2016 Henan Honghui Biotechnology Co., Ltd. Nettstedindeks Produktindeks Teknisk støtte:coverweb  网站备案/许可证号：豫ICP备17001426号