Sinklaktat er sinksaltet av naturlig melkesyre. Det er hvitt krystallinsk pulver, fritt løselig i kaldt vann.
-Kjemisk navn: Sinklaktat
-Standard: Food grade FCC
-Utseende: Pulver
-Farge: Hvit
-Lukt: nesten luktfri
-Løselighet: lett løselig i kaldt vann
-Molekylformel: C6H10O6Zn·2H2O
-Molekylvekt: 279,53 g/mol
Tekniske data
Test innhold
Indeks
Testresultater
Test innhold
Indeks
Testresultater
Sinklaktat (som vannfri), %
Min.98,0
99.1
Bly, ppm
Maks.3
<3
Tap ved tørking, %
Maks.14
12.6
Arsen, ppm
Maks.2
<2
pH (1 % v/v løsning)
5.0-7.0
5.8
Kadmium, ppm
Maks.2
<2
applikasjon
Bruksområde:Mat og drikke, meieri, mel, farmasøytisk, helseprodukter.
Typiske bruksområder:Brukes i behandling av sink-mangel som immunforsterkende supplement og næringsstoff. Brukes som antioksidant som beskytter mot akselerert aldring av huden og musklene i kroppen (produkter som ansiktsrens, ansiktsfuktighetskrem eller kroppsmist, såpe etc. Den kan brukes som en pH-regulator for håret i kosmetikkindustrien eller for luktkontroll og som et antimikrobielt middel i munnpleieindustrien. Brukes i munnpleieprodukter for å forhindre halitose som tannkrem, munnvann eller pustefriskere etc.