Natriumlaktatpulver
Natriumlaktatpulver er det faste natriumsaltet av naturlig L-melkesyre, Natriumlaktatpulver 98 er et hvitt pulver. Det er et frittflytende hygroskopisk salt og har en nøytral pH.
-Kjemisk navn: Natriumlaktatpulver
-Standard: Food grade FCC
-Utseende: krystallinsk pulver
-Farge: hvit farge
-Lukt: luktfri
-Løselighet: lett løselig i vann
-Molekylformel: CH3HOHCOONa
-Molekylvekt: 112,06 g/mol