Kalium er viktig blant metaller, og er også uunnværlig i menneskekroppen. Som en av laktatsaltene har kaliumlaktat flytende form og pulverform. Væsken er mye brukt, men for kaliumlaktatpulver er den vanskelig å finne.
Honghui Bioteknologi har fylt gapet om
kaliumlaktatpulverbåde i inn- og utland. Teknikere undersøkte og testet dag for dag. Til slutt er det best å vise i markedet for mattilsetningsstoffer. Kaliumlaktatpulver, brukt i kjøttprodukter, har blitt solgt til utlandet.
Med alle funksjonene til flytende kaliumlaktat påføres pulveret enkelt i tørt pulver. Som fuktighetsbevarende middel er det det samme som natriumlaktat for å få kjøtt til å opprettholde fuktigheten. I det moderne liv er mindre natrium og mattrygghet viktig for mennesker. Kalium er det beste valget for å erstatte natrium som skal brukes i matvarer.