Mešanica kalijevega laktata in kalijevega acetata 60 %

Mešanica kalijevega laktata in kalijevega acetata 60 %

Blagovna znamka Honghui kalijev laktat in mešanica kalijevega acetata 60% je tekoča naravna kalijeva sol. Izdelek je skoraj brezbarvna tekočina. To je učinkovit konzervans za meso, hkrati pa zmanjšuje vsebnost natrija s pomisleki glede zmanjšanja vnosa natrija.

-Kemijsko ime: 60% mešanica kalijevega laktata in kalijevega acetata

-Standard: Food grade, GB26687-2011, FCC

-Videz: Tekočina

-Barva: prozorna ali skoraj brezbarvna

-Vonj: Brez vonja ali rahel značilen vonj s slanim okusom

-Topnost: Topen v vodi

-Molekulska formula: C3H5KO3 (kalijev laktat), C2H3KO2 (kalijev acetat)

-Molekulska masa: 128,17 g/mol (kalijev laktat), 98,14 g/mol (kalijev acetat)

-Št. CAS: 85895-78-9 (kalijev laktat), 127-08-2 (kalijev acetat)

-EINECS: 288-752-8 (kalijev laktat), 204-822-2 (kalijev acetat)

Področje uporabe:Industrija hrane, mesa, morskih sadežev, omak, prelivov, začimb ter krme in hišnih ljubljenčkov.

Tipične aplikacije:Ta mešanica je varen in učinkovit konzervans za predelane mesne izdelke. Zavira rast patogenov in podaljšuje rok uporabnosti izdelka.
Uporablja se za nadzor listerije in podaljšuje rok uporabnosti, hkrati pa izboljšuje donos, čiščenje in teksturo mesnih in perutninskih izdelkov.

• 

  25 kg PE sod

• 

  250 kg PE sod

• 

  1200 IBC rezervoar