Pufrirana mlečna kislina

Barva (sveža): maks. 50 Apha

Stereokemična čistost (L-izomer): min. 95 %

Težka kovina: maks. 10 ppm

klorid: maks. 10 ppm

Send E-mail Klepetajte zdaj

Opis
Tehnični podatki
Aplikacija
Pakiranje in dostava

Opis

Pufrirana mlečna kislina

Puferirana mlečna kislina znamke Honghui je mešanica L-mlečne kisline in L-natrijevega laktata. Je brezbarvna rahlo viskozna tekočina kislega okusa, brez vonja ali nekoliko posebnega vonja. Ima lastnosti tako mlečne kisline kot natrijevega laktata.

-Kemijsko ime: puferirana mlečna kislina

-Standard: FCC, JECFA

-Videz: Rahlo viskozna tekočina

-Barva: prozorna

-Vonj: brez vonja ali nekoliko posebnega vonja

-Topnost: zlahka topen v vodi

-Molekulska formula: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa

-Molekulska masa: 190,08 g/mol, 112,06 g/mol

Tehnični podatki

Testna vsebina	Kazalo	Rezultati testov	Testna vsebina	Kazalo	Rezultati testov
Puferska mlečna kislina, %	Min.80,0	80.3	Sulfat, ppm	Maks.20	＜20
Mlečna kislina, %	58.0-62.0	60.14	Železo, ppm	Maks.5	＜5
pH (20 % v/v raztopina)	2.80-3.20	2.91	Težki etali kot Pb, ppm	Maks.10	＜10
Barva (sveža raztopina), Hazen	Maks.50	40	Svinec, ppm	Maks.2	＜2
Klorid, ppm	Maks.50	＜50	Arzen, ppm	Maks.2	＜2

Aplikacija

Področje uporabe:Hrana, pijača, meso, slaščice, druge industrije.

Tipične aplikacije:Ker ima dvojne značilnosti mlečne kisline in natrijevega laktata, se lahko uporablja kot kislo sredstvo, ki se pogosto uporablja na področju hrane in pijače s posebno zmogljivostjo pufra in zmogljivostjo uravnavanja pH.
Uporablja se v sladkornih slaščicah za zagotavljanje kiselkastega okusa brez inverzije sladkorja, ki se pojavi pri nižjem pH.

Pakiranje in dostava

Posameznik	20' kontejner	Neto teža izdelka
25 kg PE dum	880 sodov/20' kontejner	22.000 kg
250 kg PE sod	80 sodov/20' kontejner	20.000 kg
1200 IBC rezervoar	18 sodov/20' kontejner	21.600 kg

25 kg PE sod
250 kg PE sod
1200 IBC rezervoar

Prosimo, izpolnite svoje potrebe po naročilu in kontaktne podatke