Področje uporabe:Hrana, meso, pivo, kozmetika, druge industrije.
Tipične aplikacije:Uporablja se kot konzervans v živilski industriji, pogosto se uporablja v mesnih izdelkih, kot so frankfurt, svinjska pečenka, šunka, sendviči, klobase, piščančji izdelki in kuhani izdelki.
Uporablja se kot sredstvo za zadrževanje vlage v kozmetični industriji zaradi svojih vlažilnih lastnosti.
Dodano formulacijam mila za strjevanje ploščice in zmanjšanje razpok.



