Lactat de calci pentahidrat

Contingut de lactat de calci: 98,0-101,0% p/p

Contingut de calci: 16,5-20,1% p/p

Contingut de calci: 13.1-14.5%

Pèrdua en l'assecat: 22.0-27.0%

Send E-mail Xateja ara

Descripció
Dades tècniques
Aplicació
Embalatge i lliurament

Descripció

Lactat de calci pentahidrat

El lactat de calci es produeix barrejant àcid làctic amb carbonat de calci o hidròxid de calci. Té una alta solubilitat i velocitat de dissolució, alta biodisponibilitat, bon gust. És una bona font de calci que s'utilitza àmpliament en aliments i begudes, productes sanitaris, farmacèutics i altres camps.

-Nom químic: Lactat de calci

-Estàndard: FCC de qualitat alimentària

-Aspecte: pols cristal·lí

-Color: color blanc a crema

-Olor: gairebé inodor

-Solubilitat: lliurement soluble en aigua calenta

-Fórmula molecular: C6H10CaO6·5H2O

-Pes molecular: 308,3 g/mol

Dades tècniques

Contingut de prova	Índex	Resultats de l'exàmen	Contingut de prova	Índex	Resultats de l'exàmen
Lactat de calci (com a anhidre)	98.0-101.0	98.5	Arsènic (com As), ppm	Màx.2	＜2
Pèrdua en morir, %	22.0-27.0	24.3	Sals de magnesi i àlcalis	Màx.1,0	＜1.0
pH (solució al 5% v/v)	6.0-8.0	6.8	Clorurs, ppm	Màx. 500	＜500
Acidesa-alcalinitat	Aprova la prova	Aprova la prova	Sulfat, ppm	Màx.750	＜750
Àcids grassos volàtils	Aprova la prova	Aprova la prova	Ferro, ppm	Màx.50	＜50
Metall pesat com Pb, ppm	Màx.10	＜10	Fosfat, ppm	Màx. 150	＜150
Plom, ppm	Màx.2	＜2	Fluorur, ppm	Màx.15	＜15

Aplicació

Àrea d'aplicació:Indústries d'alimentació i begudes, farmacèutica, nutrició i salut, altres

En medicina, el lactat de calci s'utilitza més com a antiàcid i també per tractar les deficiències de calci. En comparació amb altres sals de calci, el lactat de calci té avantatges d'alta solubilitat i d'absorció més fàcil, es pot absorbir a diversos pH i no cal prendre-lo amb aliments per a l'absorció. També té un bon gust en comparació amb altres sals de calci que tenen un gust més amarg.
A la indústria alimentària com a agent reafirmant, espessidor, potenciador del sabor i agent llevat homologat. També s'utilitza per regular els nivells d'acidesa, en l'elaboració de formatges, com a bicarbonat de sodi (pols de coure), utilitzat com a amortidor i com a tal és un constituent dels llevats en pols. S'utilitza habitualment com a fortificant de calci en diversos productes alimentaris, com ara begudes i suplements.
També s'afegeix a les fruites acabades de tallar com a conservant, com els melons, per mantenir-les fermes i allargar la seva vida útil, sense el sabor amarg que provoca el clorur de calci.
El lactat de calci s'afegeix als aliments sense sucre per prevenir les càries. Quan s'afegeix a xiclet que conté xilitol, augmenta la remineralització de l'esmalt dental.
També s'utilitza en dentifricis per evitar la pèrdua de l'esmalt dental i eliminar el tàrtar de la superfície dental.

Embalatge i lliurament

Individual	Palet	Contenidor de 20'	Producte Pes net
25 kg/bossa	30 bosses/palet de fusta	600 bosses, 20 de fusta palets/contenidor de 20'	15.000 kg
Tambor de fibra de 25 kg	18 bidons de fibra /palet de fusta	360 bidons de fibra, 20 palets de fusta/contenidor de 20'	9.000 kg
Caixa de cartró de 20 kg	Capa inferior: 32 cartró caixes/palet de fusta; capa superior d'apilament: Caixa de cartró de 32 / palet de fusta	Total 640 caixes de cartró, 20 palets de fusta/contenidor de 20' (capa inferior: cartró 320 caixes, 10 palets de fusta; capa superior d'apilament: 320 cartró caixes, 10 palets de fusta)	12.800 kg

Bossa de 25 kg

Interior folrat amb bossa de PE de qualitat alimentària
Tambor de fibra de 25 kg

a l'interior amb bossa de PE de qualitat alimentària
Caixa de cartró de 20 kg

Caixa de cartró ondulat de 5 capes amb bossa interior de PE de qualitat alimentària

Si us plau, ompliu les vostres necessitats de contractació i la informació de contacte