Àcid làctic 88%

Contingut d'àcid làctic: 88,0%, mín

Puresa estereoquímica: 97,0% mín

Color (fresc): 50 APHA, màx

Ferro: 5 ppm, màx

Descripció

Àcid làctic 88%

L'àcid làctic 88% és un alt L(+) i àcid làctic natural, la seva coloració no supera els 50 Hazen.

-Nom químic: Àcid 2-hidroxipropanoic

-Estàndard: grau alimentari FCC

-Aspecte: líquid

-Color: clar

-Olor: gairebé inodor

-Solubilitat: lliurement soluble en aigua

-Fórmula molecular: C3H6O3

-Pes molecular: 90,08 g/mol

Dades tècniques

Contingut de prova	Índex	Resultats de l'exàmen	Contingut de prova	Índex	Resultats de l'exàmen
Contingut d'àcid làctic, %	Min.80,0	80.5	Arsènic, ppm	Màx.1	＜1
Puresa esterequímica, %	Min.97.0	99.0	Mercuri, ppm	Màx.0,5	＜0.5
Color (solució fresca), APHA	Màx.50	40	Calci	Aprova la prova	Aprova la prova
Clorur (CI), ppm	Màx.20	＜20	Cianur, ppm	Màx.5	＜5
Sulfat (SO4), ppm	Màx.50	＜50	Metanol, %	Màx.0,2	＜0.2
Ferro, ppm	Màx.10	＜10	Sucres reductors	Aprova la prova	Aprova la prova
Cendra sulfatada, %	Màx.0,1	＜0.1	Compost de carboni fàcil	Aprova la prova	Aprova la prova
Metalls pesants com Pb, ppm	Màx.10	＜10	Solubilitat en èter	Aprova la prova	Aprova la prova
Plom, ppm	Màx.0,5	＜0.5	Citrat, oxalat, fosfat, àcid tartàric	Aprova la prova	Aprova la prova

Aplicació

Àrea d'aplicació: alimentació i begudes, carn, marisc, pastissos, rebosteria, altres indústries.

Aplicacions típiques: serveix com a conservant eficaç en productes com refrescos, rebosteria, carn, marisc i lactis.

Embalatge i lliurament

Si us plau, ompliu les vostres necessitats de contractació i la informació de contacte