Lactat de calci en pols

Contingut de lactat de calci: 98,0-101,0% p/p

Contingut de calci: 16,5-20,1% p/p

Contingut de calci: 13.1-14.5%

Pèrdua en l'assecat: 22.0-27.0%

Send E-mail Xateja ara

Descripció
Dades tècniques
Aplicació
Embalatge i lliurament

Descripció

Lactat de calci en pols

El lactat de calci es produeix barrejant àcid làctic amb carbonat de calci o hidròxid de calci. Té una alta solubilitat i velocitat de dissolució, alta biodisponibilitat, bon gust. És una bona font de calci que s'utilitza àmpliament en aliments i begudes, productes sanitaris, farmacèutics i altres camps.

-Nom químic: lactat de calci

-Estàndard: FCC de qualitat alimentària

-Aspecte: pols cristal·lí

-Color: color blanc a crema

-Olor: gairebé inodor

-Solubilitat: lliurement soluble en aigua calenta

-Fórmula molecular: C6H10CaO6·5H2O

-Pes molecular: 308,3 g/mol

Dades tècniques

Contingut de prova	Índex	Resultats de l'exàmen	Contingut de prova	Índex	Resultats de l'exàmen
Lactat de calci (com a anhidre)	98.0-101.0	98.2	Arsènic (com As), ppm	Màx.1	＜1
Contingut de calci (com a anhidre)	16.5-20.1	16.8	Mercuri, ppm	Màx.1	＜1
Contingut de calci, %	13.1-14.5	13.3	Sals de magnesi i àlcalis	Màx.1,0	＜1.0
Pèrdua en l'assecat, %	22.0-27.0	25.1	Clorurs, ppm	Màx.80	＜80
pH (solució al 5% v/v)	6.0-8.0	6.96	Sulfat, ppm	Màx. 400	＜400
Acidesa-alcalinitat	Aprova la prova	Aprova la prova	Ferro, ppm	Màx.25	＜25
Àcids grassos volàtils	Aprova la prova	Aprova la prova	Fosfat, ppm	Màx. 150	＜150
Substància reductora (sucres)	Aprova la prova	Aprova la prova	Fluorur, ppm	Màx.15	＜15
Metalls pesants (com a Pb), ppm	Màx.5	＜5	Bacteris mesòfils, cfu/g	Màx. 1000	＜10
Plom, ppm	Màx.2	＜2	Motlles, cfu/g	Màx. 100	＜10

Aplicació

Aliments i begudes, productes farmacèutics, nutrició i salut, altres indústries

En medicina, el lactat de calci s'utilitza habitualment com a antiàcid i tracta les deficiències de calci. En comparació amb altres sals de calci, el lactat de calci té avantatges d'alta solubilitat i d'absorció més fàcil, que es pot absorbir a diversos pH. També té un bon gust en comparació amb altres sals de calci que tenen un gust més amarg.
El lactat de calci s'aplica a la indústria alimentària com a agent reafirmant, espessidor, potenciador del sabor o agent de llevat. Com a regulador de l'acidesa, s'utilitza per fer formatge. Per al bicarbonat de sodi (pols de coure), el lactat de calci és un amortidor i n'és un constituent. També s'utilitza habitualment com a fortificant de calci en aliments com begudes i suplements.
Com a conservant, afegit a les fruites acabades de tallar com els melones, manté els aliments ferms i allarga la vida útil, sense el sabor amarg causat pel clorur de calci.
El lactat de calci s'utilitza per als aliments sense sucre per evitar que les dents es caiguin. Quan s'afegeix a xiclet que conté xilitol, augmenta la remineralització de l'esmalt dental.
També s'utilitza en dentifricis per evitar la pèrdua de l'esmalt dental i eliminar el tàrtar de la superfície dental.

Embalatge i lliurament

Embalatge	Palet	Contenidor de 20'	Producte Pes net
25 kg/bossa	30 bosses/palet de fusta	600 bosses, 20 palets de fusta/contenidor de 20'	15.000 kg
Tambor de fibra de 25 kg	18 bidons de fibra/palet de fusta	360 bidons de fibra, 20 palets de fusta/contenidor de 20'	9.000 kg
Caixa de cartró de 20 kg	capa inferior: 32 caixes de cartró / palet de fusta; capa superior d'apilament: Caixa de cartró de 32 / palet de fusta	Total 640 caixes de cartró, 20 palets de fusta/contenidor de 20' (capa inferior: 320 caixes de cartró, 10 palets de fusta; capa superior d'apilament: 320 caixes de cartró, 10 palets de fusta)	12.800 kg

Bossa de 25 kg

Interior folrat amb bossa de PE de qualitat alimentària
Tambor de fibra de 25 kg

a l'interior amb bossa de PE de qualitat alimentària
Caixa de cartró de 20 kg

Caixa de cartró ondulat de 5 capes amb bossa interior de PE de qualitat alimentària

Si us plau, ompliu les vostres necessitats de contractació i la informació de contacte