El lactato de calcio, que es el producto destacado de la serie de lactatos, se aplica ampliamente tanto en el país como en el extranjero. En comparación con el carbonato de calcio y el fosfato de calcio, la solubilidad y absortividad del lactato de calcio son mejores. Por lo tanto, el efecto de aplicación que se utiliza en alimentos o productos farmacéuticos ha sido reconocido por empresarios o fábricas de la industria.

La galleta es necesaria en las comidas diarias. La gente traerá galletas cuando viaje. Las galletas son pequeñas y cómodas de llevar y le proporcionarán energía oportuna durante el viaje. En la vida cotidiana se fabrican diversas galletas para niños, Oreo y otras, para satisfacer las necesidades de personas mayores, adultos o niños con diferentes gustos. Su delicioso sabor muestra su preferencia por la gente. Sin embargo, Cookie Factory produce galletas con las funciones de aditivo alimentario, no solo los materiales de las galletas en sí. El lactato de calcio es uno de los aditivos alimentarios.

Como potenciador de la nutrición,lactato de calcioAumentará los hierros cálcicos en las galletas y reducirá los materiales de acrilamida, por lo tanto mejorará el tiempo de llegada, el tiempo pico, la estabilidad y el volumen. La acrilamida provocará cáncer y neurotoxicidad, por lo que es perjudicial para la salud humana. El lactato de calcio puede resolver el problema y reducir la acrilamida en los alimentos. Un consejo, se puede sugerir valor agregado con los siguientes datos: se utilizan 200 mg de lactato de calcio en 100 g de alimentos. En otras palabras, se puede utilizar lactato de calcio al 0,2% en los alimentos.