El ion ferroso es popular entre la gente y, especialmente, está familiarizado con las industrias. En términos de alimentos, las personas necesitan este hierro ferroso para suministrar energía al cuerpo, como algo relacionado con comer o beber... Por supuesto, hay muchos productos relacionados con los iones de hierro, como el lactato ferroso, el gluconato ferroso, el citrato ferroso, el hierro ferroso polimerizado. sulfato, fosfato de hierro y similares.
We Honghui Biotechnology está especializada en la investigación y el desarrollo de productos de la serie de lactato entre los productos relacionados con el hierro. En él, el lactato ferroso es uno de los elementos destacados durante nuestro desarrollo en fábrica.
lactato ferroso, que es trihidrato, es ampliamente aceptable y aplicado por clientes nacionales y extranjeros.
En el Codex Alimentarius de aditivos alimentarios, el lactato ferroso se designa como fijador de color para ser utilizado en diversos alimentos, como vinagre, aceite, agua salada o salsa de soja, vegetales de la vida diaria (incluidos hongos, hongos comestibles, raíces, frijoles y aloe) y algas. .
Lo que estamos discutiendo hoy es sobre las relaciones entre el lactato ferroso y los panes. El lactato ferroso, uno de los productos de la serie de lactatos, puede proteger el color del pan como fijador del color, mientras tanto, puede usarse para mantener el color y la textura originales de los panes. El pan es un alimento necesario en la vida diaria, sea cual sea el desayuno, la cena o la merienda de medianoche, es la elección perfecta.
El pan es pequeño y fácil de tomar. Sin embargo, el pan no se puede conservar durante mucho tiempo. Para proteger el pan, muchas fábricas de pan eligen aditivos alimentarios adecuados para utilizarlos durante la producción de pan.
El lactato ferroso se puede utilizar eficazmente para prolongar la vida útil de los alimentos, especialmente del pan. Además, el lactato ferroso puede embellecer la apariencia y el color del pan, mejorar el sabor y proporcionar los iones de hierro necesarios en el cuerpo humano.
El valor agregado del lactato ferroso es el siguiente como referencia: 3,0-3,7 mg por 100 g de producto; en otras palabras, es 0,3%-0,75%. Si desea obtener más información sobre el método de uso, no dude en contactarnos en cualquier momento.