Po de mestura de lactato de sodio e acetato de sodio

Lactato de sodio: min. 85,0 % p/p

Acetato de sodio: min. 6,0 % p/p

Contido de auga: máx. 2,0 % p/p

Sílice: 1-3%

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Descrición
Datos técnicos
Aplicación
Embalaxe e entrega

Descrición

Mestura de lactato de sodio e acetato de sodio

Marca Honghui Lactato de sodio e mestura de acetato de sodio é a sal sólida de sodio natural. O produto é un po cristalino branco.

-Nome químico: lactato de sodio e acetato de sodio

-Estándar: grado alimentario

-Aspecto: Po

-Cor: cor branca

-Olor: inodoro

-Solubilidade: soluble en auga

-Fórmula molecular: CH3CHOHCOONa (lactato de sodio), C2H9NaO5 (acetato de sodio)

-Peso molecular: 112,06 g/mol (lactato de sodio), 82,03 g/mol (acetato de sodio)

-Número CAS: 312-85-6 (lactato de sodio), 127-09-3 (acetato de sodio)

-EINECS: 200-772-0 (lactato de sodio), 204-823-8 (acetato de sodio)

Datos técnicos

Contido da proba	Índice	Resultados da proba
Contido de lactato de sodio, %	Min.85.0	86.2
Contido de acetato de sodio, %	Min.6.0	6.44
Contido de auga, %	Máx. 2,0	1.08
Contido de sílice, %	1.0-3.0	1.5
Metais pesados como Pb, ppm	Máx. 10	＜10
Arsénico, ppm	Máx. 2	＜2
Leas, ppm	Máx. 2	＜2

Aplicación

Área de aplicación:Industrias de alimentos e bebidas, carnes, mariscos, salsas, aderezos, condimentos e pensos.

Aplicacións típicas:Esta mestura é un conservante seguro e eficaz para produtos cárnicos procesados. Suprime o crecemento de patóxenos e prolonga a vida útil do produto.
A combinación de 1,74% de lactato de sodio e 1,74% de acetato de sodio é a máis eficaz para inhibir o crecemento microbiano e é un excelente prolongador da vida útil da carne de polo cru a 3 ℃ durante uns 39 días.

Embalaxe e entrega

Individual	Palet	Recipiente de 20'	Peso neto do produto
25 kg/bolsa	36 bolsas/palé de madeira	720 bolsas, 20 palés de madeira/contenedor de 20'	15.000 kg
Bidón de fibra de 25 kg	18 bidóns de fibra/palé de madeira	Bidóns de fibra 360, 20 palés de madeira/contenedor de 20'	9.000 kg
Caixa de cartón de 25 kg	capa inferior: 32 caixas de cartón/palé de madeira; Capa superior de apilamiento: caixa de cartón 32/palé de madeira	Total de 640 caixas de cartón, 20 palés de madeira/contedor de 20' (capa inferior: 320 caixas de cartón, 10 palés de madeira; capa superior de apilamento: 320 caixas de cartón, 10 palés de madeira)	16.000 kg

Bolsa de 25 kg

Forrado por dentro con bolsa de PE de calidade alimentaria
Bidón de fibra de 25 kg

dentro con bolsa de PE de calidade alimentaria
Caixa de cartón de 25 kg

Caixa de cartón ondulado de 5 capas con bolsa interior de PE de calidade alimentaria

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