Lactato de calcio pentahidratado

Contido de lactato de calcio: 98,0-101,0 % p/p

Contido de calcio: 16,5-20,1 % p/p

Contido de calcio: 13.1-14.5%

Perda por secado: 22.0-27.0%

Send E-mail Chatea agora

Descrición
Datos técnicos
Aplicación
Embalaxe e entrega

Descrición

Lactato de calcio pentahidratado

O lactato de calcio prodúcese mesturando ácido láctico con carbonato de calcio ou hidróxido de calcio. Ten alta solubilidade e velocidade de disolución, alta biodisponibilidade, bo sabor. É unha boa fonte de calcio que se usa amplamente en alimentos e bebidas, produtos sanitarios, farmacéuticos e outros.

-Nome químico: lactato de calcio

-Estándar: FCC de calidade alimentaria

-Aspecto: po cristalino

-Cor: cor branca a crema

-Cheiro: case inodoro

-Solubilidade: libremente soluble en auga quente

-Fórmula molecular: C6H10CaO6·5H2O

-Peso molecular: 308,3 g/mol

Datos técnicos

Contido da proba	Índice	Resultados da proba	Contido da proba	Índice	Resultados da proba
Lactato de calcio (como anhidro)	98.0-101.0	98.5	Arsénico (como As), ppm	Máx. 2	＜2
Perda ao morrer, %	22.0-27.0	24.3	Sales de magnesio e alcalinos	Máx. 1,0	＜1.0
pH (solución 5% v/v)	6.0-8.0	6.8	Cloruros, ppm	Máx. 500	＜500
Acidez-alcalinidade	Aproba a proba	Aproba a proba	Sulfato, ppm	Máx. 750	＜750
Ácidos graxos volátiles	Aproba a proba	Aproba a proba	Ferro, ppm	Máx. 50	＜50
Metal pesado como Pb, ppm	Máx. 10	＜10	Fosfato, ppm	Máx. 150	＜150
Chumbo, ppm	Máx. 2	＜2	Fluoruro, ppm	Máx. 15	＜15

Aplicación

Área de aplicación:Alimentos e bebidas, Farmacéutica, Nutrición Saúde, Outras industrias

En medicina, o lactato de calcio úsase máis comúnmente como antiácido e tamén para tratar as deficiencias de calcio. En comparación con outros sales de calcio, o lactato de calcio ten vantaxes de ser moi soluble e de absorber máis facilmente, pode ser absorbido a varios pH e non é necesario tomar con alimentos para a súa absorción. Tamén ten un bo sabor en comparación con outras sales de calcio que teñen un sabor máis amargo.
Na industria alimentaria como axente reafirmante, espesante, potenciador do sabor e levadura aprobado. Tamén se usa para regular os niveis de acidez, na elaboración de queixos, como bicarbonato de sodio (polvo de cocción), usado como tampón e como tal é un constituínte dos polvos de cocción. Utilízase habitualmente como fortificante de calcio en varios produtos alimenticios, incluíndo bebidas e suplementos.
Tamén se engade ás froitas recién cortadas como conservante, como os melóns, para mantelas firmes e prolongar a súa vida útil, sen o sabor amargo que provoca o cloruro de calcio.
O lactato de calcio engádese aos alimentos sen azucre para previr a caries. Cando se engade a goma de mascar que contén xilitol, aumenta a remineralización do esmalte dental.
Tamén se usa en dentífricos para evitar a perda de esmalte dental e eliminar o sarro da superficie dos dentes.

Embalaxe e entrega

Individual	Palet	Recipiente de 20'	Produto Peso neto
25 kg/bolsa	30 bolsas/palé de madeira	600 bolsas, 20 madeira palets/contenedor de 20'	15.000 kg
Bidón de fibra de 25 kg	18 bidóns de fibra /palé de madeira	tambores de fibra 360, 20 palés de madeira/Contenedor de 20'	9.000 kg
Caixa de cartón de 20 kg	Capa inferior: 32 cartóns caixas/palé de madeira; capa superior de apilamiento: Caixa de 32 cartóns/palé de madeira	Total 640 caixas de cartón, 20 palés de madeira/Contenedor de 20' (Capa inferior: 320 cartóns caixas, 10 palés de madeira; Capa superior de apilamiento: 320 cartóns caixas, 10 palés de madeira)	12.800 kg

Bolsa de 25 kg

Forrado por dentro con bolsa de PE de calidade alimentaria
Bidón de fibra de 25 kg

dentro con bolsa de PE de calidade alimentaria
Caixa de cartón de 20 kg

Caixa de cartón ondulado de 5 capas con bolsa interior de PE de calidade alimentaria

Encha as súas necesidades de adquisición e información de contacto