પોટેશિયમ લેક્ટેટ અને પોટેશિયમ એસિટેટ મિશ્રણ 60%
હોંગહુઈ બ્રાન્ડ પોટેશિયમ લેક્ટેટ અને પોટેશિયમ એસિટેટ મિશ્રણ 60% કુદરતી પોટેશિયમ મીઠું છે. ઉત્પાદન લગભગ રંગહીન પ્રવાહી છે. તે એક અસરકારક માંસ પ્રિઝર્વેટિવ્સ છે જે તે જ સમયે સોડિયમનું સેવન ઘટાડવાની ચિંતા સાથે સોડિયમનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.
-રાસાયણિક નામ: પોટેશિયમ લેક્ટેટ અને પોટેશિયમ એસિટેટ મિશ્રણ 60%
-ધોરણ: ફૂડ ગ્રેડ, GB26687-2011, FCC
-દેખાવ: પ્રવાહી
-રંગ: સ્પષ્ટ અથવા લગભગ રંગહીન
-ગંધ: ખારા સ્વાદ સાથે ગંધહીન અથવા સહેજ લાક્ષણિક ગંધ
-દ્રાવ્યતા: પાણીમાં દ્રાવ્ય
-મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C3H5KO3 (પોટેશિયમ લેક્ટેટ), C2H3KO2 (પોટેશિયમ એસિટેટ)
-મોલેક્યુલર વજન: 128.17 g/mol (પોટેશિયમ લેક્ટેટ), 98.14 g/mol (પોટેશિયમ એસિટેટ)
-CAS નંબર: 85895-78-9 (પોટેશિયમ લેક્ટેટ), 127-08-2 (પોટેશિયમ એસિટેટ)
-EINECS: 288-752-8 (પોટેશિયમ લેક્ટેટ), 204-822-2 (પોટેશિયમ એસિટેટ)