પોટેશિયમ લેક્ટેટ એ કુદરતી એલ-લેક્ટિક એસિડનું પોટેશિયમ મીઠું છે, તે હાઇડ્રોસ્કોપિક, સ્પષ્ટ, ગંધહીન પ્રવાહી છે અને પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે લેક્ટિક એસિડના તટસ્થીકરણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે તટસ્થ pH ધરાવે છે.
-રાસાયણિક નામ: પોટેશિયમ લેક્ટેટ
-ધોરણ: FCC
-દેખાવ: પ્રવાહી
-રંગ: સાફ
-ગંધ: ગંધહીન
-દ્રાવ્યતા: પાણીમાં દ્રાવ્ય
-મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C3H5KO3
-મોલેક્યુલર વજન: 128.17 g/mol
ટેકનિકલ ડેટા
પરીક્ષણ સામગ્રી
અનુક્રમણિકા
પરીક્ષા નું પરિણામ
પરીક્ષણ સામગ્રી
અનુક્રમણિકા
પરીક્ષા નું પરિણામ
પોટેશિયમ લેક્ટેટ, %
ન્યૂનતમ.60.0
60.8
Pb, ppm તરીકે ભારે ધાતુઓ
મહત્તમ.10
<10
પોટેશિયમ સામગ્રી, %
18.0-18.6
18.5
લીડ, પીપીએમ
મહત્તમ.2
<2
સ્ટીરિયોકેમિકલ શુદ્ધતા, %
ન્યૂનતમ.97.0
98.2
આર્સેનિક, પીપીએમ
મહત્તમ.1
<1
રંગ (તાજા ઉકેલ), હેઝન
મહત્તમ.50
<30
બુધ, પીપીએમ
મહત્તમ.1
<1
pH(20% v/v સોલ્યુશન)
6.0-8.0
6.3
સોડિયમ, %
મહત્તમ.0.1
<0.1
ક્લોરાઇડ્સ, પીપીએમ
મહત્તમ.50
<50
સાયનાઇડ
પરીક્ષા પાસ કરે છે
પરીક્ષા પાસ કરે છે
સલ્ફેટ, પીપીએમ
મહત્તમ.20
<20
ખાંડ ઘટાડવા
પરીક્ષા પાસ કરે છે
પરીક્ષા પાસ કરે છે
આયર્ન, પીપીએમ
મહત્તમ.10
<10
સાઇટ્રેટ, ઓક્સાલેટ, ફોસ્ફેટ
પરીક્ષા પાસ કરે છે
પરીક્ષા પાસ કરે છે
અરજી
અરજી વિસ્તાર:ખોરાક, માંસ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, અન્ય ઉદ્યોગો.
લાક્ષણિક એપ્લિકેશનો:પોટેશિયમ લેક્ટેટ સારી એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ પ્રોપર્ટી છે અને તે પાણીની પ્રવૃત્તિને ઘટાડવા માટે ખોરાકમાં મોટા પ્રમાણમાં મફત પાણી મેળવી શકે છે. તે સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને અટકાવે છે, શેલ્ફ લાઇફને લંબાવે છે અને સ્વાદને જાળવી રાખે છે અને વધારે છે. ખાદ્ય અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગોમાં પાણી રીટેન્શન એજન્ટ તરીકે વપરાય છે. પોટેશિયમ લેક્ટેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે માંસ અને મરઘાં ઉત્પાદનોમાં શેલ્ફ લાઇફ વધારવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા વધારવા માટે થાય છે કારણ કે તેની વ્યાપક એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ક્રિયા છે અને તે મોટાભાગના બગાડ અને રોગકારક બેક્ટેરિયાને અટકાવવામાં અસરકારક છે. તે ડુક્કરના માંસનો રંગ, રસ, સ્વાદ અને કોમળતા વધારે છે. તે સ્વાદ બગડવાની પ્રક્રિયાને પણ ધીમી કરે છે. પોટેશિયમ લેક્ટેટ સ્વાદ એજન્ટ અને વધારનાર તરીકે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે હ્યુમેક્ટન્ટ પણ છે, જેનો અર્થ છે કે તે ખોરાકને પાણી જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે અને તેમને લાંબા સમય સુધી ભેજ રાખે છે. પોટેશિયમ લેક્ટેટ ખોરાકમાં એસિડનું સ્તર જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. તે તમારા ખોરાકને વધુ સારો દેખાવ અને સ્વાદ બનાવે છે અને તમને ખોરાકજન્ય બીમારીથી બચાવે છે.
પેકિંગ અને ડિલિવરી
વ્યક્તિગત
20' કન્ટેનર
ઉત્પાદન નેટ વજન
25 કિલો પીઈ ડમ
880 ડ્રમ/20' કન્ટેનર
22,000 કિગ્રા
250 કિલો PE ડ્રમ
80 ડ્રમ/20' કન્ટેનર
20,000 કિગ્રા
1200 IBC ટાંકી
18 ડ્રમ/20' કન્ટેનર
21,600 કિગ્રા
25 કિલો PE ડ્રમ
250 કિલો PE ડ્રમ
1200 IBC ટાંકી
કૃપા કરીને તમારી પ્રાપ્તિ જરૂરિયાતો અને સંપર્ક માહિતી ભરો