ઉત્પાદન શ્રેણીઓ: લેક્ટિક એસિડ શ્રેણી; લેક્ટેટ શ્રેણી; એસિટેટ અને ડાયસેટેટ શ્રેણી; મિશ્રણ શ્રેણી

કેલ્શિયમ લેક્ટેટ પાવડર

કેલ્શિયમ લેક્ટેટ સામગ્રી: 98.0-101.0% w/w

કેલ્શિયમ સામગ્રી: 16.5-20.1% w/w

કેલ્શિયમ સામગ્રી: 13.1-14.5%

સૂકવણી પર નુકશાન: 22.0-27.0%

Send E-mail હવે ચેટ કરો

વર્ણન
ટેકનિકલ ડેટા
અરજી
પેકિંગ અને ડિલિવરી

વર્ણન

કેલ્શિયમ લેક્ટેટ પાવડર

કેલ્શિયમ લેક્ટેટ કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ અથવા કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે લેક્ટિક એસિડનું મિશ્રણ કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. તેમાં ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા અને ઓગળવાની ઝડપ, ઉચ્ચ જૈવઉપલબ્ધતા, સારો સ્વાદ છે. તે કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક અને પીણા, આરોગ્ય ઉત્પાદનો, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે.

-રાસાયણિક નામ: કેલ્શિયમ લેક્ટેટ

-ધોરણ: ફૂડ ગ્રેડ FCC

-દેખાવ: સ્ફટિકીય પાવડર

-રંગ: સફેદ થી ક્રીમ રંગ

-ગંધ: લગભગ ગંધહીન

-દ્રાવ્યતા: ગરમ પાણીમાં મુક્તપણે દ્રાવ્ય

-મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C6H10CaO6·5H2O

-મોલેક્યુલર વજન: 308.3 g/mol

ટેકનિકલ ડેટા

પરીક્ષણ સામગ્રી	અનુક્રમણિકા	પરીક્ષા નું પરિણામ	પરીક્ષણ સામગ્રી	અનુક્રમણિકા	પરીક્ષા નું પરિણામ
કેલ્શિયમ લેક્ટેટ (નિર્હાયક તરીકે)	98.0-101.0	98.2	આર્સેનિક (જેમ તરીકે), પીપીએમ	મહત્તમ.1	＜1
કેલ્શિયમ સામગ્રી (નિર્હાયક તરીકે)	16.5-20.1	16.8	બુધ, પીપીએમ	મહત્તમ.1	＜1
કેલ્શિયમ સામગ્રી, %	13.1-14.5	13.3	મેગ્નેશિયમ અને આલ્કલી ક્ષાર	મહત્તમ.1.0	＜1.0
સૂકવણી પર નુકશાન, %	22.0-27.0	25.1	ક્લોરાઇડ્સ, પીપીએમ	મહત્તમ.80	＜80
pH(5% v/v સોલ્યુશન)	6.0-8.0	6.96	સલ્ફેટ, પીપીએમ	મહત્તમ 400	＜400
એસિડિટી-આલ્કલિનિટી	પરીક્ષા પાસ કરે છે	પરીક્ષા પાસ કરે છે	આયર્ન, પીપીએમ	મહત્તમ.25	＜25
અસ્થિર ફેટી એસિડ્સ	પરીક્ષા પાસ કરે છે	પરીક્ષા પાસ કરે છે	ફોસ્ફેટે, પીપીએમ	મહત્તમ.150	＜150
ઘટાડનાર પદાર્થ (ખાંડ)	પરીક્ષા પાસ કરે છે	પરીક્ષા પાસ કરે છે	ફ્લોરાઈડ, પીપીએમ	મહત્તમ.15	＜15
ભારે ધાતુઓ (Pb તરીકે), ppm	મહત્તમ.5	＜5	મેસોફિલિક બેક્ટેરિયા, cfu/g	મહત્તમ 1000	＜10
લીડ, પીપીએમ	મહત્તમ.2	＜2	મોલ્ડ, cfu/g	મહત્તમ.100	＜10

અરજી

ખોરાક અને પીણા, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, પોષણ આરોગ્ય, અન્ય ઉદ્યોગો

દવામાં, કેલ્શિયમ લેક્ટેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એન્ટાસિડ તરીકે થાય છે અને કેલ્શિયમની ઉણપની સારવાર કરે છે. અન્ય કેલ્શિયમ ક્ષાર સાથે સરખામણી કરતા, કેલ્શિયમ લેક્ટેટમાં ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા અને સરળ શોષણના ફાયદા છે, જે વિવિધ pH પર શોષી શકાય છે. તે અન્ય કેલ્શિયમ ક્ષાર સાથે સરખાવીને પણ સારો સ્વાદ ધરાવે છે જેમાં વધુ કડવો સ્વાદ હોય છે.
કેલ્શિયમ લેક્ટેટને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ફર્મિંગ એજન્ટ, ઘટ્ટ કરનાર, સ્વાદ વધારનાર અથવા ખમીર એજન્ટ તરીકે લાગુ કરવામાં આવે છે. એસિડિટી રેગ્યુલેટર તરીકે, તેનો ઉપયોગ ચીઝ બનાવવા માટે થાય છે. બેકિંગ સોડા (બેકિંગ પાવડર) માટે, કેલ્શિયમ લેક્ટેટ બફર છે અને તેનો ઘટક છે. તે સામાન્ય રીતે પીણાં અને પૂરક જેવા ખોરાકમાં કેલ્શિયમ ફોર્ટિફાયર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે, તાજા કાપેલા ફળો જેમ કે કેન્ટાલૂપ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડને કારણે કડવા સ્વાદ વિના ખોરાકને મક્કમ રાખે છે અને શેલ્ફ લાઇફને લંબાવે છે.
કેલ્શિયમ લેક્ટેટનો ઉપયોગ દાંતને ક્ષીણ થતા અટકાવવા ખાંડ-મુક્ત ખોરાકમાં થાય છે. જ્યારે xylitol ધરાવતા ચ્યુઇંગ ગમમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે દાંતના દંતવલ્કના પુનઃખનિજીકરણને વધારે છે.
તેનો ઉપયોગ દાંતના દંતવલ્કના નુકશાનને ટાળવા અને દાંતની સપાટી પરથી ટાર્ટારને દૂર કરવા માટે ડેન્ટિફ્રીસીસમાં પણ થાય છે.

પેકિંગ અને ડિલિવરી

પેકેજીંગ	પેલેટ	20' કન્ટેનર	ઉત્પાદન ચોખ્ખું વજન
25 કિગ્રા/બેગ	30 બેગ / લાકડાની પેલેટ	600 બેગ, 20 લાકડાના પૅલેટ/20' કન્ટેનર	15,000 કિગ્રા
25kg/ફાઇબર ડ્રમ	18 ફાઇબર ડ્રમ્સ / લાકડાની પેલેટ	360 ફાઈબર ડ્રમ, 20 લાકડાના પૅલેટ/20' કન્ટેનર	9,000 કિગ્રા
20kg/કાર્ટન બોક્સ	નીચેનું સ્તર: 32 કાર્ટન બોક્સ / લાકડાની પેલેટ; ઉપલા સ્ટેકીંગ સ્તર: 32 કાર્ટન બોક્સ / લાકડાની પેલેટ	કુલ 640 કાર્ટન બોક્સ, 20 લાકડાના પૅલેટ/20' કન્ટેનર (નીચેનું સ્તર: 320 કાર્ટન બોક્સ, 10 લાકડાના પેલેટ; ઉપલા સ્ટેકીંગ સ્તર: 320 કાર્ટન બોક્સ, 10 લાકડાના પેલેટ)	12,800 કિગ્રા

25 કિલો બેગ પેક

અંદર ફૂડ ગ્રેડ PE બેગ સાથે પાકા
25 કિલો ફાઇબર ડ્રમ

ફૂડ ગ્રેડ PE બેગ સાથે અંદર
20 કિલો કાર્ટન બોક્સ

અંદર ફૂડ ગ્રેડ PE બેગ સાથે 5 સ્તરો લહેરિયું કાર્ડબોર્ડ બોક્સ

કૃપા કરીને તમારી પ્રાપ્તિ જરૂરિયાતો અને સંપર્ક માહિતી ભરો