પોટેશિયમ લેક્ટેટ પાવડર

પોટેશિયમ લેક્ટેટ પાવડર

પોટેશિયમ લેક્ટેટ પાવડર એ કુદરતી એલ-લેક્ટિક એસિડનું ઘન પોટેશિયમ મીઠું છે, તે હાઇડ્રોસ્કોપિક, સફેદ, ગંધહીન ઘન છે અને પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે લેક્ટિક એસિડના તટસ્થીકરણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે મુક્ત વહેતું હાઇગ્રોસ્કોપિક મીઠું છે અને તેમાં તટસ્થ pH છે.

-રાસાયણિક નામ: પોટેશિયમ લેક્ટેટ પાવડર

-ધોરણ: ફૂડ ગ્રેડ FCC

-દેખાવ: સ્ફટિકીય પાવડર

-રંગ: સફેદ રંગ

-ગંધ: ગંધહીન

-દ્રાવ્યતા: પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય

-મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: CH3CHOHCOOK

-મોલેક્યુલર વજન: 128.17 g/mol

અરજી વિસ્તાર:ખોરાક, માંસ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, અન્ય ઉદ્યોગો.

લાક્ષણિક એપ્લિકેશનો:ખોરાક ઉપયોગો
પોટેશિયમ લેક્ટેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે માંસ અને મરઘાં ઉત્પાદનોમાં શેલ્ફ લાઇફ વધારવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા વધારવા માટે થાય છે કારણ કે તેની વ્યાપક એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ક્રિયા છે અને તે મોટાભાગના બગાડ અને રોગકારક બેક્ટેરિયાને અટકાવવામાં અસરકારક છે. તે ડુક્કરના માંસનો રંગ, રસ, સ્વાદ અને કોમળતા વધારે છે. તે સ્વાદ બગડવાની પ્રક્રિયાને પણ ધીમી કરે છે.
પોટેશિયમ લેક્ટેટ સ્વાદ એજન્ટ અને વધારનાર તરીકે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે હ્યુમેક્ટન્ટ પણ છે, જેનો અર્થ છે કે તે ખોરાકને પાણી જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે અને તેમને લાંબા સમય સુધી ભેજ રાખે છે. પોટેશિયમ લેક્ટેટ ખોરાકમાં એસિડનું સ્તર જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. તે તમારા ખોરાકને વધુ સારો દેખાવ અને સ્વાદ બનાવે છે અને તમને ખોરાકજન્ય બીમારીથી બચાવે છે.
બિન-ખાદ્ય ઉપયોગો
સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં, આ ઘટકોનો ઉપયોગ મોઇશ્ચરાઇઝર્સ, સફાઇ ઉત્પાદનો અને અન્ય ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો તેમજ મેકઅપ, શેમ્પૂ, વાળના રંગો અને રંગો અને અન્ય હેર કેર ઉત્પાદનોમાં થાય છે.
પોટેશિયમ લેક્ટેટનો ઉપયોગ ઓલવવાના માધ્યમ તરીકે પણ થાય છે.

• 

  25 કિલો બેગ પેક

  અંદર ફૂડ ગ્રેડ PE બેગ સાથે પાકા

• 

  25 કિલો ફાઇબર ડ્રમ

  ફૂડ ગ્રેડ PE બેગ સાથે અંદર

• 

  25 કિલો કાર્ટન બોક્સ

  અંદર ફૂડ ગ્રેડ PE બેગ સાથે 5 સ્તરો લહેરિયું કાર્ડબોર્ડ બોક્સ