અરજી વિસ્તાર:ખોરાક અને પીણા, ડેરી, લોટ, ફાર્માસ્યુટિકલ, આરોગ્ય ઉત્પાદનો.
લાક્ષણિક એપ્લિકેશનો:તે ખોરાક, પીણા, ડેરી ઉત્પાદનો, ટેબલ ક્ષાર, પોષક પ્રવાહી, દવા વગેરેમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે આયર્ન-ઉણપ એનિમિયાના નિવારણ અને ઉપચારમાં નોંધપાત્ર અસર ધરાવે છે.
એસિડિટી રેગ્યુલેટર, કલર રીટેન્શન એજન્ટ તરીકે પણ વપરાય છે, જેનો ઉપયોગ આયર્ન સાથે ખોરાકને મજબૂત કરવા માટે થાય છે.



