पोटेशियम लैक्टेट पाउडर

पोटेशियम लैक्टेट पाउडर

पोटेशियम लैक्टेट पाउडर प्राकृतिक एल-लैक्टिक एसिड का ठोस पोटेशियम नमक है, यह एक हाइड्रोस्कोपिक, सफेद, गंधहीन ठोस है और पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के साथ लैक्टिक एसिड को निष्क्रिय करके तैयार किया जाता है। यह मुक्त प्रवाहित हीड्रोस्कोपिक नमक है और इसका पीएच तटस्थ है।

-रासायनिक नाम: पोटेशियम लैक्टेट पाउडर

-मानक: खाद्य ग्रेड एफसीसी

-उपस्थिति: क्रिस्टलीय पाउडर

-रंग: सफ़ेद रंग

-गंध: गंधहीन

-घुलनशीलता: पानी में आसानी से घुलनशील

-आणविक सूत्र: CH3CHOHकुक

-आणविक भार: 128.17 g/mol

आवेदन क्षेत्र:भोजन, मांस, सौंदर्य प्रसाधन, अन्य उद्योग।

विशिष्ट आवेदन पत्र:खाद्य उपयोग
पोटेशियम लैक्टेट का उपयोग आमतौर पर मांस और पोल्ट्री उत्पादों में शेल्फ जीवन को बढ़ाने और खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने के लिए किया जाता है क्योंकि इसमें व्यापक रोगाणुरोधी कार्रवाई होती है और यह अधिकांश खराब होने वाले और रोगजनक बैक्टीरिया को रोकने में प्रभावी होता है। यह सूअर के मांस के रंग, रस, स्वाद और कोमलता को बढ़ाता है। यह स्वाद बिगड़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है।
पोटेशियम लैक्टेट को स्वाद एजेंट और बढ़ाने वाले के रूप में खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। यह एक ह्यूमेक्टेंट भी है, जिसका अर्थ है कि यह खाद्य पदार्थों को पानी बनाए रखने में मदद करता है और उन्हें लंबे समय तक नम रखता है। पोटेशियम लैक्टेट भोजन में एसिड के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करता है। यह आपके भोजन को दिखने और स्वाद में बेहतर बनाता है और आपको खाद्य जनित बीमारियों से बचाता है।
गैर-खाद्य उपयोग
सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में, इन सामग्रियों का उपयोग मॉइस्चराइज़र, क्लींजिंग उत्पादों और अन्य त्वचा देखभाल उत्पादों के निर्माण में किया जाता है, साथ ही मेकअप, शैंपू, हेयर डाई और रंग और अन्य बाल देखभाल उत्पादों में भी किया जाता है।
पोटेशियम लैक्टेट का उपयोग बुझाने वाले माध्यम के रूप में भी किया जाता है।

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  25 किलो बैग पैक

  अंदर खाद्य ग्रेड पीई बैग से सुसज्जित

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  25 किलो फाइबर ड्रम

  खाद्य ग्रेड पीई बैग के साथ अंदर

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  25 किलो का कार्टन बॉक्स

  अंदर खाद्य ग्रेड पीई बैग के साथ 5 परतें नालीदार कार्डबोर्ड बॉक्स