Bubuk asam laktat 60% merupakan produk unggulan Bioteknologi Honghui, dan dapat menjadi pengganti kalsium fosfat. Ini digunakan dalam makanan sebagai zat anti-caking, pengatur asam, pengayaan nutrisi, penstabil dan zat penahan kelembaban. Penerapan garam fosfor telah berlangsung selama ratusan tahun dan fosfat banyak digunakan dalam makanan. Namun, dengan membaiknya indeks lingkungan hidup nasional dan berkurangnya garam fosfor, fosfat secara bertahap mengalami penurunan dan banyak alternatif bermunculan. Kalsium fosfat adalah salah satu garam fosfor, yang jelas telah terpengaruh pada saat yang bersamaan. Sesuai dengan kebutuhan negara, pemerintah masing-masing membatasi penggunaan fosfat.

Di satu sisi, garam fosfor mengandung zat kanker yang memperburuk kesehatan; Di sisi lain, fosfat sendiri sedikit larut dalam air. Oleh karena itu, produk-produk yang terbengkalai mencemari air alami dan merusak lingkungan hidup manusia. Kalsium fosfat mudah larut dalam asam klorida encer dan asam nitrat, sedikit larut dalam air, tetapi dalam etanol dan aseton. Jadi produk ini berbahaya bagi air, dan kalsium fosfat yang tidak diencerkan atau dalam jumlah besar tidak boleh terkena air tanah, saluran air, dan sistem pembuangan limbah. Dengan cara ini dapat melindungi lingkungan hidup kita. Garam laktat terbukti mudah larut dalam air dan dapat digunakan sepenuhnya. Bubuk asam laktat 60% dicampur dengan asam laktat dan kalsium laktat, memberikan rasa asam dari asam laktat dan kaya kalsium dari kalsium laktat. Produk ini sehat dan bergizi bagi tubuh manusia.


Bubuk asam laktat 60% banyak digunakan pada makanan (seperti tepung, roti, roti, dan acar) sebagai bahan tambahan makanan untuk mengatur pH, meningkatkan rasa, dan memperpanjang umur simpan. Bubuk asam laktat 55% dapat digunakan sebagai bahan tambahan pakan untuk mengatur pH hewan ke tingkat yang sesuai, meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi hewan, menghambat bakteri patogen sehingga mencegah diare. Selain itu, feed grade bubuk asam laktat dapat mengatasi efek pengikatan asam pada pakan. Protein dan mineral yang ditambahkan dalam pakan menetralkan asam lambung dan kemudian menyebabkan gangguan pH. Beberapa peternak menggunakan kalsium karbonat atau kalsium fosfat untuk memperkaya ion kalsium, namun produk ini akan meningkatkan efek pengikatan asam pada pakan. Bagi produsen pakan atau peternak, bubuk asam laktat 55% feed grade digunakan untuk meningkatkan kualitas pakan, dan secara efektif mengurangi efek pengikatan asam untuk menghindari gangguan pH saluran pencernaan ternak.