Bubuk Kalium Laktat

Bubuk Kalium Laktat

Bubuk kalium laktat adalah garam kalium padat dari asam L-Laktat alami, merupakan padatan hidroskopis, putih, tidak berbau dan dibuat dengan netralisasi asam laktat dengan kalium hidroksida. Ini adalah garam higroskopis yang mengalir bebas dan memiliki pH netral.

-Nama kimia: Bubuk kalium laktat

-Standar: FCC kelas makanan

-Penampilan: Bubuk kristal

-Warna: Warna putih

-Bau: tidak berbau

-Kelarutan: mudah larut dalam air

-Rumus molekul: CH3CHOHCOOK

-Berat molekul: 128,17 g/mol

Area aplikasi:Makanan, Daging, Kosmetik, Industri lainnya.

Aplikasi umum:Kegunaan Makanan
Kalium laktat umumnya digunakan dalam produk daging dan unggas untuk memperpanjang umur simpan dan meningkatkan keamanan pangan karena memiliki aksi antimikroba yang luas dan efektif dalam menghambat sebagian besar bakteri pembusuk dan patogen. Ini meningkatkan warna, juiciness, rasa dan kelembutan daging babi. Ini juga memperlambat proses penurunan rasa.
Kalium laktat ditambahkan ke makanan sebagai zat penyedap dan penambah rasa. Ini juga merupakan humektan, artinya membantu makanan menahan air dan menjaga kelembapannya lebih lama. Kalium laktat juga membantu menjaga kadar asam dalam makanan. Itu membuat makanan Anda terlihat dan terasa lebih enak dan melindungi Anda dari penyakit bawaan makanan.
Penggunaan Non-Makanan
Dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi, bahan-bahan ini digunakan dalam formulasi pelembab, produk pembersih, dan produk perawatan kulit lainnya, serta dalam riasan, sampo, pewarna dan pewarna rambut, serta produk perawatan rambut lainnya.
Kalium laktat juga digunakan sebagai media pemadam.

• 

  Paket tas 25 kg

  Di dalamnya dilapisi dengan tas PE food grade

• 

  drum fiber 25 kg

  di dalam dengan tas PE food grade

• 

  kotak karton 25kg

  Kotak karton bergelombang 5 lapis dengan kantong PE food grade di dalamnya