Ferrous Lactate Powder, 96% adalah bubuk berwarna hijau muda. ia memiliki rasa besi yang kuat, Larut sebagian dalam air dingin.
-Nama kimia: Ferrous Laktat
-Standar: FCC kelas makanan
-Penampilan: Bubuk
-Warna: Hijau muda
-Bau: sedikit bau
-Kelarutan: larut sebagian dalam air dingin
-Rumus molekul: C6H10O6Fe·2H2O
-Berat molekul: 270,04 g/mol
Data teknis
Uji konten
Indeks
Hasil tes
Uji konten
Indeks
Hasil tes
Ferrous laktat (sebagai anhidrat), %
Min.96.0
98.3
Klorida, %
Maks.0.1
<0.1
pH (larutan 2% v/v)
5.0-6.0
5.39
Sulfat, %
Maks.0.1
<0.1
Kerugian pengeringan, %
Maks.20.0
14.6
Timbal, ppm
Maks.1
<1
Besi besi(Fe3+), %
Maks.0.6
<0.6
Arsenik, ppm
Maks.3
<3
Aplikasi
Area aplikasi:Makanan & Minuman, Susu, Tepung, Farmasi, Produk Kesehatan.
Aplikasi umum:Hal ini banyak digunakan dalam makanan, minuman, produk susu, garam meja, cairan nutrisi, obat-obatan, dll. Ini memiliki efek signifikan dalam pencegahan dan penyembuhan anemia defisiensi besi. Juga digunakan sebagai pengatur keasaman, zat retensi warna, digunakan untuk membentengi makanan dengan zat besi.