Kalsíum laktat duft

Kalsíum laktat duft

Kalsíumlaktat er framleitt með því að blanda mjólkursýru við kalsíumkarbónat eða kalsíumhýdroxíð. Það hefur mikla leysni og upplausnarhraða, mikið aðgengi, gott bragð. Það er góð uppspretta kalsíums sem er mikið notað í mat og drykk, heilsuvörur, lyf og önnur svið.

-Efnaheiti: kalsíumlaktat

-Staðall: matvælaflokkur FCC

-Útlit: kristallað duft

-Litur: hvítur til kremlitur

-Lykt: nánast lyktarlaust

-Leysni: lauslega leysanlegt í heitu vatni

-Sameindaformúla: C6H10CaO6·5H2O

-Mólþyngd: 308,3 g/mól

Matur og drykkur, lyf, næringarheilbrigði, önnur iðnaður

Í læknisfræði er kalsíumlaktat almennt notað sem sýrubindandi lyf og meðhöndlar kalsíumskort. Í samanburði við önnur kalsíumsölt hefur kalsíumlaktat kosti þess að það er mikið leysni og auðveldara frásog, sem getur frásogast við mismunandi pH-gildi. Það hefur líka gott bragð í samanburði við önnur kalsíumsölt sem hafa bitra bragð.
Kalsíumlaktat er notað í matvælaiðnaði sem styrkjandi efni, þykkingarefni, bragðbætandi eða súrefni. Sem sýrustillir er það notað til að búa til osta. Fyrir matarsóda (lyftarduft) er kalsíumlaktat stuðpúði og er hluti þess. Einnig er það almennt notað sem kalsíumstyrkjandi í mat eins og drykki og bætiefni.
Sem rotvarnarefni, bætt við ferska niðurskorna ávexti eins og kantalúpur, heldur það matvælum stífum og lengir geymsluþol, án beiskt bragðs af völdum kalsíumklóríðs.
Kalsíumlaktat er notað í sykurlaus matvæli til að koma í veg fyrir að tönn rotni. Þegar það er bætt við tyggigúmmí sem inniheldur xylitol eykur það endurnýjun tanngljáa.
Það er einnig notað í tannlæknaefni til að forðast tap á glerungi tanna og fjarlægja tannstein af yfirborði tanna.

• 

  25 kg pokapakki

  Að innan fóðruð með PE poka í matvælum

• 

  25 kg trefjatromma

  inni með PE poka í matvælum

• 

  20 kg öskju

  5 laga bylgjupappakassa með innri PE poka í matvælaflokki