Magnesium Lactate 2-Hydrate Powder, er hvítt duft eða kristalduft og lyktarlaust. Auðveldlega leysanlegt í heitu vatni.
-Efnaheiti: Magnesíum laktat
-Staðall: Matvælaflokkur FCC
-Útlit: Púður
-Litur: Hvítur
-Lykt: lyktarlaust
-Leysni: Auðleysanlegt í heitu vatni
-Sameindaformúla: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Mólþyngd: 238,44 g/mól
Tæknilegar upplýsingar
Próf efni
Vísitala
Niðurstöður prófa
Próf efni
Vísitala
Niðurstöður prófa
Magnesíumlaktat (sem vatnsfrítt), %
97.5-101.5
99.2
Arsen (sem As), ppm
Hámark.3
<3
pH (3% v/v lausn)
6.5-8.5
6.8
Blý, ppm
Hámark.2
<2
Tap við þurrkun (120 ℃, 4 klst.),%
14.0-17.0
15.6
Klóríð, ppm
Hámark.100
<100
Þungmálmar (sem Pb), ppm
Hámark.10
<10
Mesófílar bakteríur, cfu/g
Hámark.1000
<10
Umsókn
Umsóknarsvæði:Matur og drykkur, mjólkurvörur, hveiti, lyf, heilsuvörur.
Dæmigert forrit:Notað sem magnesíumuppbót til inntöku eða fæðubótarefni til að meðhöndla magnesíumskort. Það er tekið sem viðbót og er notað til að útvega nægilegt magn af nauðsynlega frumefninu, magnesíum. Til staðar í sumum lyfjum sem sýrubindandi lyf. Bætt við mat og drykk sem sýrustillir.