Magnesium Lactate 2-Hydrate Powder, היא אבקה לבנה או אבקת קריסטל וללא ריח. מסיס בקלות במים חמים.
-שם כימי: מגנזיום לקטט
-תקן: FCC בדרגת מזון
-מראה: אבקה
-צבע לבן
-ריח: חסר ריח
-מסיסות: מסיס בקלות במים חמים
-נוסחה מולקולרית: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-משקל מולקולרי: 238.44 גרם/מול
נתונים טכניים
בדיקת תוכן
אינדקס
תוצאות מבחן
בדיקת תוכן
אינדקס
תוצאות מבחן
מגנזיום לקטט (כמו מים), %
97.5-101.5
99.2
ארסן (כמו As), ppm
מקסימום 3
<3
pH (תמיסת 3% v/v)
6.5-8.5
6.8
עופרת, ppm
מקסימום 2
<2
הפסד בייבוש (120℃, 4 שעות),%
14.0-17.0
15.6
כלורידים, ppm
מקסימום 100
<100
מתכות כבדות (כמו Pb), ppm
מקסימום 10
<10
חיידקים מזופילים, cfu/g
מקסימום 1000
<10
יישום
אזור יישום:מזון ומשקאות, חלב, קמח, תרופות, מוצרי בריאות.
יישומים אופייניים:משמש כתוספי מגנזיום דרך הפה או כתוסף תזונה לטיפול במחסור במגנזיום. נלקח כתוסף, הוא משמש כדי לספק כמויות נאותות של היסוד החיוני, מגנזיום. קיים בחלק מהתרופות כסותרי חומצה. נוסף לכמה מזון ומשקאות כמווסת חומציות.