Kako čas beži! Februar je odšel in prihaja marec tiho in tiho. Vendar Honghui Biotechnology vztraja pri raziskovanju in razvoju izdelkov z iskrenostjo in posebnostjo. Z mnogimi leti bo tovarna zagotovo boljša za ustvarjanje nove prihodnosti.
Mešalnik mesa je naša tovarna prilagodila za izboljšanje raziskovanja natrijevega laktata v prahu, s katerim se lahko odlično uporablja v živilih. Stroj lahko tesno zmeša mesnino in natrijev laktat v prahu. Natrijev laktat v prahu se pogosto uporablja v mesnih izdelkih, kot so piščanec, ribe, raca, klobase, mesni nadevi in podobno. Glavna prednost tega prahu je zagotavljanje sočnosti in gladkosti mesa ter ohranjanja vlage in svežine. V vsakodnevni prehrani so mesni izdelki nepogrešljivi za vsakodnevno življenje in hranljive obroke. Potencialni trg za mesne izdelke je odvisen od njihovega okusa in okusa.
Natrijev laktat v prahu se uporablja za podaljšanje roka uporabnosti mesa. V primerjavi z drugimi konzervansi na trgu, kot so natrijev benzoat, kalijev sorbat itd., ima natrijev laktat v prahu absolutne lastnosti, kot so spodaj:
Kot naravni aditiv za živila lahko izboljša stabilnost barve mesa.
Z zaviranjem patogenih bakterij v hrani lahko poveča varnost hrane.
Zmanjšuje tudi aktivnost vode in učinkovito zavira oksidacijo maščob v zamrznjenih mesnih izdelkih.
Ker sam ohranja vlago, lahko poveča izkoristek izdelkov pri kuhanju.
Kot zeleno in varno sveže sredstvo in sredstvo za zaviranje bakterij je natrijev laktat v prahu uporabna in ekonomična rešitev za uporabo v mesni industriji. In obstaja način, da ta vrsta izdelka zraste na prihodnjem trgu konzervansov. Vsi zaposleni v biotehnologiji Honghui bodo igrali vodilno vlogo pri uporabi naših izdelkov serije laktata v prehrambeni industriji.