Порошок молочної кислоти, як засіб проти злежування, регулятор кислотності, підсилювач живлення, стабілізатор і зволожувач, можна використовувати для заміни фосфату кальцію, в той час як він може пригнічувати ріст цвілі та подовжувати термін придатності товарів.

Порошок молочної кислоти є одним із продуктів серії лактату, який є популярним і критичним. Застосовується в харчових продуктах, він може регулювати кислотність і підвищувати рівень заліза кальцію. Після фосфатів, в тому числі лактатних солейпорошку молочної кислотистануть зірковими продуктами в майбутньому. Завдяки безпеці та здоров’ю продукти стануть кращими.

Навіть зараз фосфати займають велику частку на ринку. Але це не показало, що фосфати на 100% здорові та корисні. Деякі недоліки проявляються поступово. На даний момент більшою популярністю користуються натуральні добавки. Сучасне життя спонукає компанію Honghui Biotechnology день і ніч досліджувати та розробляти лактати, прагнучи продовжувати вдосконалювати та розширювати сфери застосування.

Багато постачальників продуктів харчування та клієнтів, вони знайомі з молочною кислотою 80% і 88% порівняно з молочною кислотою в порошку. Однак молочна кислота у формі порошку дуже зручна для сухого порошку, який легко додається та змішується. Добавка кальцію незрівнянна з рідкою молочною кислотою і фосфатами. Порошок молочної кислоти змішується з 60% молочної кислоти та 40% лактату кальцію, який має лактатний смак і досягає підвищення кальцію. Люди отримують більше переваг. Європейці та американці люблять їсти десерти та цукерки, тому потреба в регуляторі кислотності порошку молочної кислоти буде значною. Крім того, як засіб проти злежування та зволожувач, порошок молочної кислоти також пригнічує ріст цвілі та подовжує термін зберігання харчових продуктів.

Замість фосфату кальцію порошок молочної кислоти стане стрибком вперед у промисловості харчових добавок, і це також хороший вибір для багатьох виробників продуктів харчування.