Суміш лактату калію та ацетату натрію 60%

Суміш лактату калію та ацетату натрію 60%

Бренд Honghui Лактат калію та ацетат натрію 60% - це рідка суміш лактату калію та ацетату натрію. Продукт являє собою майже безбарвну рідину. Це ефективний консервант для м’яса, який водночас знижує вміст натрію з проблемою зменшення споживання натрію.

-Хімічна назва: суміш лактату калію та ацетату натрію 60%

-Стандарт: Food grade, GB26687-2011, FCC

-Зовнішній вигляд: Рідина

-Колір: прозорий або майже безбарвний

-Запах: без запаху або легкий характерний запах із солоним присмаком

-Розчинність: Розчинний у воді

-Молекулярна формула: C3H5KO3 (лактат калію), C2H9NaO5 (ацетат натрію)

-Молекулярна маса: 128,17 г/моль (лактат калію), 82,03 г/моль (ацетат натрію)

-Номер CAS: 85895-78-9 (лактат калію), 6131-90-4 (ацетат натрію)

-EINECS: 213-631-3 (лактат калію), 204-823-8 (ацетат натрію)

Область застосування:Продукти харчування, м'ясо, морепродукти, соуси, заправки, приправи, корми та домашні тварини.

Типові застосування:Ця суміш є безпечним і ефективним консервантом для оброблених м’ясних продуктів. Він пригнічує ріст хвороботворних мікроорганізмів і продовжує термін придатності продукту.
Він використовується для контролю Listeria та подовження терміну придатності, одночасно покращуючи вихід, очищення та структуру м’яса та продуктів з птиці.

• 

  ПЕ бочка 25 кг

• 

  ПЕ бочка 250 кг

• 

  Танк 1200 IBC