Глюконат лактату кальцію

Аналіз кальцію: 12,5-13,5% мас./мас

Втрати при висиханні: 5,0-10,0% мас./мас

Кислотність (як молочна кислота): макс. 0,45% мас./мас

PH 5% (холодний розчин, 20°C): 6.0-8.0

Send E-mail Спілкуйтеся зараз

опис
Технічні дані
застосування
Упаковка та доставка

опис

Глюконат лактату кальцію

Продукт являє собою суміш лактату кальцію та глюконату кальцію у формі білого сипучого порошку без запаху та практично без смаку.

-Хімічна назва: кальцію лактат глюконат

-Стандарт: FCC харчового класу

-Зовнішній вигляд: порошок

-Колір: Білий

-Запах: без запаху

-Розчинність: легко розчинний у воді

-Молекулярна формула: (C3H5O3)2Ca, (C6H12O7)2Ca

-Молекулярна маса: 218 г/моль (лактат кальцію), 430,39 г/моль (глюконат кальцію)

Технічні дані

Зміст тесту	Індекс	Результати випробувань	Зміст тесту	Індекс	Результати випробувань
Вміст кальцію, %	12.5-13.5	12.88	Меркурій, проміле	Макс.1	＜1
Втрати при висиханні, %	5.0-10.0	6.23	Миш'як, ppm	Макс.1,5	＜1.5
Кислотність (як молочна кислота)%	Макс.0,45	0.31	Хлорид, ppm	Макс.50	＜50
pH (5% об./об. розчину, 20 ℃)	6.0-8.0	6.81	Фтор, ppm	Макс.15	＜15
Важкі метали як Pb, ppm	Макс.10	＜10	Магній і лужні солі, %	Макс.0,5	＜0.5
Свинець, ppm	Макс.1	＜1	Летючі жирні кислоти	Пройшов тест	Пройшов тест

застосування

Область застосування:Їжа та напої, фармацевтика, товари для здоров'я.

Глюконат лактату кальцію, також відомий як лактоглюконат кальцію (CLG), є продуктом, який використовується для збагачення кальцієм у продуктах харчування та напоях. CLG є сумішшю широко використовуваних джерел кальцію лактату кальцію та глюконату кальцію.
Характеристики високої розчинності та нейтрального смаку дозволяють застосовувати його в широкому діапазоні продуктів. Він має найвищу розчинність з усіх широко використовуваних солей кальцію, що є основною функціональною перевагою цього продукту.
Він також забезпечує нейтральний смак навіть при високій концентрації. Це особливо важливо для харчових продуктів, де високий рівень кальцію повинен бути отриманий без негативного впливу на смакові властивості збагаченого продукту.
Маючи менш кислий смак, він є чудовим джерелом високої дози кальцію до 13,5% і дуже часто використовується як добавка до їжі та напоїв з цієї причини.

Упаковка та доставка

Індивідуальний	Піддон	20' контейнер	Продукт Вага нетто
25кг/мішок	30 мішків/дерев'яний піддон	600 мішків, 20 дерев піддони/20' контейнер	15 000 кг
25 кг/волокнистий барабан	18 волоконних барабанів /дерев'яний піддон	360 волоконних барабанів, 20 дерев'яних піддонів/20' контейнер	9 000 кг
20кг/картонна коробка	нижній шар: 32 коробки ящики/дерев'яний піддон; верхній шар укладання: 32 картонні коробки/дерев'яний піддон	Всього 640 картонних коробок, 20 дерев'яних піддонів/20' контейнер (нижній шар: коробка 320 ящики, 10 дерев'яних піддонів; верхній шар укладання: коробка 320 ящики, 10 дерев'яних піддонів)	12 800 кг

Мішок упаковка 25 кг

Всередині вистелений поліетиленовим пакетом харчового класу
25 кг волоконний барабан

всередині з поліетиленовим пакетом харчового класу
Картонна коробка 20 кг

5-шарова коробка з гофрованого картону з внутрішнім мішком із харчового ПЕ

Будь ласка, заповніть свої потреби щодо закупівлі та контактну інформацію