Лактат калію та суміш ацетату калію 60%

Лактат калію та суміш ацетату калію 60%

Бренд Honghui Лактат калію та суміш ацетату калію 60% - це рідка калієва сіль природного походження. Продукт являє собою майже безбарвну рідину. Це ефективний консервант для м’яса, який водночас знижує вміст натрію з проблемою зменшення споживання натрію.

-Хімічна назва: суміш лактату калію та ацетату калію 60%

-Стандарт: Food grade, GB26687-2011, FCC

-Зовнішній вигляд: Рідина

-Колір: прозорий або майже безбарвний

-Запах: без запаху або легкий характерний запах із солоним присмаком

-Розчинність: Розчинний у воді

-Молекулярна формула: C3H5KO3 (лактат калію), C2H3KO2 (ацетат калію)

-Молекулярна маса: 128,17 г/моль (калію лактат), 98,14 г/моль (калію ацетат)

-Номер CAS: 85895-78-9 (калію лактат), 127-08-2 (калію ацетат)

-EINECS: 288-752-8 (лактат калію), 204-822-2 (ацетат калію)

Область застосування:Продукти харчування, м'ясо, морепродукти, соуси, заправки, приправи, корми та домашні тварини.

Типові застосування:Ця суміш є безпечним і ефективним консервантом для оброблених м’ясних продуктів. Він пригнічує ріст хвороботворних мікроорганізмів і продовжує термін придатності продукту.
Він використовується для контролю Listeria та подовження терміну придатності, одночасно покращуючи вихід, очищення та структуру м’яса та продуктів з птиці.

• 

  ПЕ бочка 25 кг

• 

  ПЕ бочка 250 кг

• 

  Танк 1200 IBC