Порошок лактату калію

Аналіз лактату калію: хв. 96,0% мас./мас

Вміст діоксиду кремнію: макс.2,0%

Вміст води: макс. 2,0%

Кислотність, як молочна кислота: макс. 0,5%

Send E-mail Спілкуйтеся зараз

опис
Технічні дані
застосування
Упаковка та доставка

опис

Порошок лактату калію

Порошок лактату калію - це тверда калієва сіль природної L-молочної кислоти. Це гігроскопічна біла тверда речовина без запаху, яку отримують шляхом нейтралізації молочної кислоти гідроксидом калію. Це сипуча гігроскопічна сіль із нейтральним pH.

-Хімічна назва: порошок лактату калію

-Стандарт: FCC харчового класу

-Зовнішній вигляд: кристалічний порошок

-Колір: Білий колір

-Запах: без запаху

-Розчинність: легко розчинний у воді

-Молекулярна формула: CH3CHOHCOOK

-Молекулярна маса: 128,17 г/моль

Технічні дані

Зміст тесту	Індекс	Результати випробувань	Зміст тесту	Індекс	Результати випробувань
Кількість калію лактату, %	Мін.96,0	97.8	Меркурій, проміле	Макс.1	＜1
Вміст діоксиду кремнію, %	Мін.2,0	＜2	Ціанід, ppm	Макс.0,5	＜0.5
Вміст води, %	Макс.2,0	0.78	Цитрат, оксалат, фосфат, тартрат	Пройшов тест	Пройшов тест
Кислотність, як молочна кислота, %	Макс.0,5	0.1	Зниження цукру	Пройшов тест	Пройшов тест
рН (20% об/об розчин)	6.0-8.0	6.95	Метанол/метилові ефіри (як метанол), ppm	Макс.25	＜25
Важкі метали як Pb, ppm	Макс.10	＜10	Мезофільні бактерії, КУО/г	Макс.1000	＜10
Миш'як, ppm	Макс.2	＜2	Цвіль, КУО/г	Макс.100	＜10
Свинець, ppm	Макс.2	＜2	Дріжджі, КУО/г	Макс.100	＜10

застосування

Область застосування:Харчова, м'ясна, косметична, інші галузі.

Типові застосування:Використання в їжі
Лактат калію зазвичай використовується в продуктах з м’яса та птиці, щоб подовжити термін зберігання та підвищити безпечність харчових продуктів, оскільки він має широку антимікробну дію та ефективний у пригніченні більшості псування та патогенних бактерій. Підсилює колір, соковитість, смак і ніжність свинини. Це також уповільнює процес псування смаку.
Лактат калію додається в харчові продукти як ароматизатор і підсилювач смаку. Він також є зволожувачем, тобто допомагає продуктам утримувати воду та довше зберігає їх вологими. Лактат калію також допомагає підтримувати рівень кислотності в їжі. Завдяки цьому ваша їжа виглядає та смакує краще, а також захищає вас від харчових хвороб.
Нехарчове використання
У косметиці та засобах особистої гігієни ці інгредієнти використовуються у складі зволожуючих засобів, засобів для очищення та інших засобів для догляду за шкірою, а також у макіяжі, шампунях, фарбах для волосся та інших продуктах для догляду за волоссям.
Лактат калію також використовується як вогнегасна речовина.

Упаковка та доставка

Індивідуальний	Піддон	20' контейнер	Продукт Вага нетто
25кг/мішок	36 мішків/дерев'яний піддон	720 мішків, 20 дерев піддони/20' контейнер	18 000 кг

Мішок упаковка 25 кг

Всередині вистелений поліетиленовим пакетом харчового класу
25 кг волоконний барабан

всередині з поліетиленовим пакетом харчового класу
Картонна коробка 25 кг

5-шарова коробка з гофрованого картону з внутрішнім мішком із харчового ПЕ

Будь ласка, заповніть свої потреби щодо закупівлі та контактну інформацію