Honghui Biotechnology закупи машината за изследване и развитие на продукти от серията лактат в хляба. С бързото развитие на съвременното общество, хлябът е популярен сред хората и много хора предпочитат хляба като закуска и вечеря. Следователно пазарът носи на доставчиците повече възможности, както и предизвикателства. Производителите се радват на това и обръщат цялото си внимание на изследването и разработването на хляба. Хората се фокусират върху аромата и вкуса на хляба в момента с подобряването на живота си. След това доставчиците обръщат повече внимание на задържането на влага и мекотата на хляба и приятелски си сътрудничат с фабриката за хранителни добавки.

Honghui Biotechnology, като професионален производител на хранителни добавки, е специализирана в производството на продукти от серията лактат и е създала отдела за научноизследователска и развойна дейност за изследване на приложението на всяка конкретна храна. С многократни тестове Honghui Biotechnology показва тованатриев лактат на прах хранителен класкойто може да бъде вид консервант, е чудесен за подобряване на мекотата на хляба и запазване на влажността му. Обикновено препоръчителната стойност на този продукт, приложен в хляба, е около 0,1%-0,2%. Можете да намерите контраст между хляба след добавяне на натриев лактат на прах и хляба, преди да добавите продукта, както следва:


Както можем да видим от снимките, тъканта от хляб, която е добавена в натриев лактат на прах, е по-деликатна и може да се съхранява дълго време от другата. Този продукт може да се използва и в други храни, за да получите същия страхотен ефект като хляба и можете да намерите ръководството като таблицата по-долу:

Серия	Приложение	Предимство	Препоръчително количество (W/W) %
храни	Хляб	Задържащ влага; Подобрител на вкуса; Консервант	1.0-2.0
	кнедли	Задържащ влага; Консервант; Анти-пукнатини	0.2-0.24
	Десерти	Задържащ влага; Подобрител на вкуса; Консервант	0.3-0.7
	Китайски хляб	Задържащ влага; Подобрител на вкуса; Консервант	Използвайте умерено
	Пържени юфка	Задържащ влага; Анти-пукнатини; Консервант	Използвайте умерено
	Мокри юфка	Анти-пукнатини; Подобрител на вкуса	0.5-2.0
	Замразени юфка	Антифриз; Задържащ влага; Консервант	1.0-2.0